火柱ギョーザが食べられる餃子専門店 #長野グルメ #長野観光 #長野県 #諏訪市 #信州 #餃子

火柱ギョーザが食べられる餃子専門店 #長野グルメ #長野観光 #長野県 #諏訪市 #信州 #餃子

[音楽]
長野県にある木柱餃子が食べられる餃子
専門店行ってきた元消防士の天使が餃子を
フランメする演出が楽しめるお店58種類
の材料を組み合わせたここでしか味わえ
ない餃子は香りが良く野菜たっぷりで和風
つけだれで味わうスタイル餃子の羽が
チーズでできたパリパリショッパのチーズ
餃子やパラパラに仕上げた卵チハも大人気
テイクアウトもできるこちらのお店は餃子
の焼き

2010年にオープンした県外の餃子好きも
多く訪れる餃子専門店「ぎょうざの焼吉」

元消防士の方が始めたお店で
独学で研究を重ねて今の餃子に辿り着いた👏

肉や野菜、調味料など58種類の材料を
組み合わせた唯一無二の餃子が食べられる🥟

一般的な餃子のタレだと餃子本来の旨みを
感じにくいため、和風のつけだれで提供✨

炎の調理法はアルコールで香りを際立たせる
「フランベ」を参考にしている☝️
焼吉の餃子は皮が薄く、油を含むと開くため
水を注いで余計な油を飛ばしているらしい🔥

店内はテーブル2卓8席のみで
一度に入店できるのは2組まで⚠️

ウェイティングボードに名前と車のナンバー
餃子注文数を記載して車内か外で待機する🙌

フードメニューはシンプルに
餃子・チャーハン・ごはんのみ🍚
飲み物はソフトドリンクとアルコールが
数種類あります🍻

テレビでも紹介されて話題のお店ですが
お昼時を避けたら待ちなしで入れました👌

気になる方はぜひ『保存』して
行ってみてください😋

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● 店名
ぎょうざの焼吉

● 住所
長野県諏訪市湖南792-10

● 営業時間
12:00～21:00（L.O.20:30）

● 定休日
火曜

● 電話番号
0266-78-8983

● アクセス
諏訪ICから車で6分

● 駐車場
あり（5台）

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【注文内容】
☑︎ つけだれ餃子(6個) 450円
☑︎ たまごチャーハン 780円
☑︎ パリパリチーズ羽ぎょうざ 800円

● メニュー
☑︎ ごはん 普通盛り 180円
☑︎ ごはん 小盛り 130円
☑︎ ごはん 大盛り 260円

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