Amazing Okonomiyaki Experience: Hiroshima’s Top Spot for Live Kitchen and Delicious meals. RON / ロン

مطعم أوكونوميياكي المشهور جدًا والذي تديره عائلة في هيروشيما.
كرم الضيافة وأوكونومياكي اللذيذ.
ناكا وارد، مدينة هيروشيما، محافظة هيروشيما.
ولد يوكي ونشأ في هيروشيما.
لقد حققت حلم طفولتها وافتتحت مطعم أوكونومياكي منذ 11 عامًا!
يعمل المرشد أوريهارا سان في شركة سياحية مقرها في كندا.
مرحبا😊
هذا لا يمكن حسابه بشكل فردي، أليس كذلك؟
نعم يمكنك! إذا قلت لي كم من الناس. هل الجميع وحدهم؟
نعم.
هل من المقبول أن تسألنا واحدًا تلو الآخر؟
<بيرة؟>واحد، اثنان، ثلاثة، أربعة، خمسة، ستة. ستة.
نعم شكرا لك!
أوكونومياكي، إنهم يسألون.
آبي، لذا أنصحك باختيار البصل الأخضر بدون لحم الخنزير.
حسنا ممتاز!
هؤلاء هم النباتيون.
يتلقى المطعم مجموعة متنوعة من الطلبات، بما في ذلك الطلبات النباتية والنباتية الخالية من لحم الخنزير.
لا يوجد مسحوق السمك.
رشي عليه مسحوق الأعشاب البحرية.
لو سمحت!
يساعد شقيقها Yuudai-san في المطعم في المساء.
محار، نودلز أودون، مغطاة بالجبن.
إيدامامي (فول الصويا)
يوجد الآن 9 معكرونة. توجد معكرونة أودون واحدة.
ويمكنك التقاط الصور ومقاطع الفيديو أيضًا.
هذا هو الأعشاب البحرية.
القاعدة؟
هذه هي القاعدة؟
هذه هي القاعدة. بالضبط.
ماذا يعني "أونيغايشيماسو"؟
ارجوك."
"NIku nasci onegaiشيماسو"، بدون لحم من فضلك.
اخبزي 15 ورقة مرة واحدة، لذا تحققي دائمًا من العدد.
مشاركة ادامامي.
من بليك.🫛
من فضلك افعل.
هذا هو مسحوق الأعشاب البحرية فقط. لا تضع مسحوق السمك عليه.
ها أنت ذا.
كم عدد البيض المسلوق؟ اثنين.
ميكا، هل تطبخين الموتشي (كعكة الأرز)؟
نعم أفعل. شكراً جزيلاً.
هذا بدون لحم
سوف أنهي الأمر.
رون الخاص، أمعاء البقر، الدجاج، الدجاج، بهذا الترتيب.
😊👋
هذين الموضوعين بشكل عمودي يكونان بدون لحم.
حبتان من الطماطم ونودلز الأودون مغطاة ببيضة مسلوقة.
نعم، موتشي (كعك الأرز). الموقد من فضلك.
نعم من فضلك!
قل من فضلك، وسأبدأ بالأول.
حسنًا، دجاج، جبن
، جبن محار
، جبن
طماطم، جبن دجاج،
بصل أخضر، بدون لحم خنزير
كيمتشي؟ هنا، مع طبقة الكيمتشي.
ما هذا؟ عصير برتقال.🍊
بيرة. شكرًا لك.
حسنا، بدون لحم الخنزير.
استمتع بتناول وجبة 😊
هل ترغب في التقاط الصور؟
إذا أخبرتنا، فسوف نلتقط الصور، لذا يرجى إرشادنا.
الجميع جيد جدًا مع الملعقة.
هل سنلتقط الصور معاً؟
صورة؟
بما أنك هنا، يرجى الانضمام إلينا، سيدتي.
نعم ابتسم!
استخدمي الملعقة كما لو كنت تقطعين صينية الخبز، وليس الأوكونومياكي.
تأتي هذه الجولة من المملكة المتحدة وأستراليا وكندا والنرويج وأيرلندا وبلجيكا.
هل الفئة العمرية أصغر؟
هذه جولة إلى الثلاثينيات. رائع!!!!!
أراها في العديد من المطاعم ويفضل الكثيرون الأطعمة الحارة، مثل الهابنيروس والهالبينو.
اعذرني! مرحبًا بكم في متجري☺️
شكرًا لك،
إنه لذيذ! شكرًا لك.
نعم، لذيذ، لذيذ.
لقد تناولت العديد من أوكونوميياكي، ولكن هذا المكان هو الأفضل!
نجاح باهر عظيم! شكرًا لك.
الرجل يأكل الأوكونومياكي الخاص بمجموعة النساء.
هل يمكنك أكله؟ نعم شكرا لك.
وإنني أتطلع إلى العمل معكم في المستقبل.
المسواك.
هناك جميع أنواع المطاعم، انظر حولك، ابحث عن المطعم الذي يعجبك.
نعم، لقد كان جيدًا حقًا.
أعتقد ذلك أيضا لول.
كان لذيذا.
أنا لا أتحدث الإنجليزية، ولكني كنت أحاول خدمة عملائي بشكل أفضل.
كما أنني أقدر أنك قدمت لي فاتورة فردية.
سوف نجعلها نظيفة.
التالي، العملاء الأفراد. إنهم ينتظرون في الطابور.
خلال فصل الربيع المزدحم، ينشغلون كثيرًا بالمجموعات، ثم الأفراد، ثم المجموعات.
يأتي هؤلاء العملاء المجانيون قبل المجموعات وبعدها.
اثنان منهم من فرنسا.
نظرًا لوجود العديد من العملاء الذين لا يتناولون لحم الخنزير، يبدو أن هناك سوء فهم بسيط في الشرح.
وهذه المرة هم من فرنسا وألمانيا وكوريا واليابان.
12 ورقة. آسف.
هل ترغب في شربه عند تناول الطعام؟
هل يجب علي تجميد الزجاج؟
آسف.
مسحوق السمك.
مسحوق السمك ومسحوق الأعشاب البحرية.
المأكولات البحرية مخصصة لرون الخاص فقط، أليس كذلك؟ ميكا، آسف لكوني مثابرة.
عندي الزيت.
هل تنتظر في الطابور؟ شخص واحد؟
مشروع البيرة. ها أنت ذا.
لم يتم طلب الطماطم.
اثنين من الجبن.
دعونا نذهب الزبدة.
الاثنان الموجودان على اليمين هما رون الخاص.
دجاج بدون لحم خنزير.
من فضلك ضع بعض الصلصة عليها.
ميكا، بصلة خضراء واحدة. بصل أخضر واحد مع بيضة مسلوقة في الأعلى. أفهم.
واحد، اثنان، ثلاثة، أربعة محار في الأعلى.
جعة؟ بيرة واحدة من فضلك. رقم 3.
تم كل شيء!
Yuudai، أخبرني عن القائمة.
سمح لي بتصوير مشهد الأكل.
Merci.😊
لحم واغيو كون. إنه أحد غذاء الروح في هيروشيما.
من فضلك تناول الكثير.
عادوا لتناول العشاء في وقت لاحق وقدموا لهم نصيحة ورسالة.
يتم عرضه هنا في المطعم.
في هذا اليوم يتوقف الطلب مع هذا العميل لأن مجموعة من العملاء سيصلون الساعة 8:00 مساءً
وهم يدرسون اللغة اليابانية منذ 5 سنوات تقريبًا.
شكرا لكم لجعل ذلك.
شكرا لإنتظارك.
هل أنت بخير؟ نعم لذيذ!
وهي اليوم تصنع العجين بين الزبائن.
ألا تشعر بالعطش؟ هل ترغب في شرب الشاي الصيني الاسود؟
لغتهم اليابانية جميلة.
استمتع!
إنها ممتعة للغاية.
أوه، جيد بالنسبة لك.
كم يوما تقضيه في اليابان؟
شهر واحد.
واو، هذا لطيف جدا.
خارج العمل؟ أثناء العمل؟
نحن خارج.
عظيم، استمتع كثيرًا.
وبعد غد، سوف يستقلون الدراجات من أونوميتشي إلى إيماباري.
كان العملاء من الساعة 8:00 مساءً من إنجلترا واسكتلندا وأيرلندا.
مرشدهم، السيد كاليك، من جامايكا ويدرس اللغة اليابانية منذ أيام دراسته الجامعية.
يُسمح بالأسماك والبيض، ولكن ليس اللحوم. التحقق مع الدليل.
حجم كوب البيرة.
حشدت السيدات المقاعد وسمحت للسيد كاليك بالدخول.
يوزو تشو هاي (مربى يوزو حامض مصنوع يدويًا)
(للأعضاء النظاميين) آسف، أنا آسف حقًا.
ما هو بدون لحم؟ يوداي.
انظر إلى الشعرية. نعم سيدي!
ميكا، من فضلك قم بتحضير 17 بيضة بعد غسل يديك.
مضاعفة الخضار، لا اللحوم. بدون لحم، مغطى بالطماطم والبصل الأخضر. هل أنت متأكد؟ نعم!
هل أنت بخير؟
شكرا لك على مساعدتك.
هناك الكثير من البصل الأخضر. من فضلك اخماد النار. شكرًا لك.
خمسة بصل أخضر.
مأكولات بحرية.
هذه لا صلصة.
قال الرجل الذي في الخلف: "لماذا لا تطلق النار من هنا؟" لقد اتصل بي.
أوكونومياكي، جاهز للخدمة.
الطماطم والبصل الأخضر بدون لحم الخنزير.
أوكونومياكي
المأكولات البحرية الخاصة
هل تريد بيرة لرون سبيشال؟
نعم بيرة!
"Slainte". هتافات إلى اسكتلندا.
من أين أنت؟
"Sláinte". تحياتي لأيرلندا.🇮🇪
المرشد السيد كاليك من جامايكا، حيث اللغة الرسمية هي الإنجليزية، ولديهم أيضًا لغة محلية، باتوا.
التقيت بجامايكي للمرة الأولى. انا سعيد جدا.
توضع الطماطم على جبن الطماطم المشهور جدًا أوكونوميياكي.
حان الوقت للتنظيف بعد العمل.
العملاء المجانيون اليوم هم من تايوان وكندا ونيوزيلندا وألمانيا واليابان.
دوران العملاء.
في الخلف هناك نظاميون منذ فترة طويلة.
يبدو أنه كان مراعًا للغاية وجلس في الجزء الخلفي من المطعم.
تبدأ المجموعة السياحية اليوم في الساعة 8:00 مساءً، وبالتالي سيكون للعملاء المجانيين طلبهم الأخير في الجلسة التالية.
وهم من ألمانيا وسنغافورة ورومانيا واليابان.
سأبدأ بشوي تيبان ياكي بعد أن أنتهي من هذا. آسف.
إذا كان بإمكانك الجلوس في المقدمة، فيمكنك التقاط فيديو واقعي.
ها أنت ذا. أمعاء لحم البقر المشوي.
يووداي-سان، هل لي أن أطلب منك التقاط صورة؟
الحجز الساعة 8:00 مساءً حتى ذلك الحين.
(العملاء العاديون) سأعود!
آسف!
نعم مرحبا! النبيذ البرقوق، من فضلك.
من فضلك الماء لها.
عملاء الجولة من الساعة 8:00 مساءً
المرشد السيد ماركو من الولايات المتحدة. يحب الرسوم المتحركة وألعاب الفيديو، وقد علم نفسه اللغة اليابانية.
تعتبر حصة كبيرة من الخضار كمية كبيرة، لكن هل هذا جيد؟
😆
حسنًا، سأحاول.
يقومون بعمل حسابات فردية وسيؤكدون عدد الأشخاص.
نعم البيرة.
تم وضع طلب من أمعاء البقر.
ماذا تريد؟
بصل أخضر. طبقة الجبن من فضلك.
ربما كانت الخضروات أكبر من المتوقع.
اعذرني. هل لا يزال بإمكاننا الدخول؟
لقد انتهينا من هذه المجموعة. أنا آسف. أنا آسف لإزعاجك.
نعم شكرا لك.
سوف يأتي العديد من العملاء.
توجد حالة حجز للمجموعة لهذا اليوم على Instagram وGoogle. يرجى التحقق مما إذا كنت تخطط للمجيء.
ماذا؟
هل السعرات الحرارية عالية؟
ليست عالية ههههه
انها الكثير من الخضار.
نعم، نصف الإبر الخاصة.
نعم، نصف نودلز خضار
وبصل أخضر
بدون لحم خنزير
السيد ماركو أوكونوميياكي.
آسف، لقد نسيت بالفعل.
ناه، لقد قمت بعمل عظيم. شكرًا لك.
الزنجبيل الأحمر، يبدو أنها تحبه.
هذه قصة عن زيارة إلى لوس أنجلوس، مسقط رأس زوج يوكي، كوتارو.
مكثوا في سان دييغو حيث كان لديه صديق من أيام دراسته الجامعية.
سأل أحد العملاء من أين اشتريت القميص.
كنت أعاني من زيادة الوزن في الولايات المتحدة ولم يكن لدي ما أرتديه، لذلك اشتريته من ZARA.
خمسة دولارات.
هل أعطيها لك؟
في أي فندق ستقيم؟
ريجا رويال.
هل أنت هناك غدا؟
نحن ذاهبون إلى كيوتو غدا.
في أي وقت؟ حوالي الساعة 8:30.
8:30 في الردهة؟ حسنًا، سأحضره.
مشكلتي السيئة هي أنني أتساءل على الفور عن عدد الأوكونومياكي الذي يستحقه هذا المال.
ويبدو أن الأسعار ترتفع في إنجلترا أيضًا، حيث يبلغ سعر تناول الطعام بالخارج في اليابان حوالي نصف السعر في إنجلترا.
وسمعت أن الإيجار باهظ الثمن أيضًا، لذلك لا يخرجون لتناول الطعام كثيرًا.
احتفظ بالباقي.
شكرًا. سأشتري بعض الوجبات الخفيفة للأطفال غدا.
إنهم يقومون بالتنظيف في وقت متأخر قليلاً اليوم.
إد من صربيا وكان يعمل كمضيفة طيران.
يبدو أن الجميع يقضون وقتًا ممتعًا بمساعدة السيد إيدو.
وهو يجيد اللغة اليابانية.
أويشي-
شكرًا لك!
التحقق من الدليل لمعرفة ما إذا كان هناك أي مكونات غير مسموح بها.
هذا يبدو مثل الجوز، لكنه ليس جوزًا، لأنه تينكاسو.
الأعشاب البحرية لا؟
أعتقد أنه كان على ما يرام.
اثنين من المأكولات البحرية، أليس كذلك؟ يوداي. نعم اوكي.
تحظى سلطة البطاطس محلية الصنع التي يصنعها يوكي بشعبية كبيرة.
أيام الأسبوع خلال النهار.
رون مشغول للغاية في الليل وفي بعض الأحيان لا يستطيع الدخول، ولكن هذا هو الوقت المناسب لهدفه.
يمكنك أن تأكل ببطء نسبيا.
المرأة التي تتحدث مع يوكي سان هي امرأة أمريكية كانت في اليابان حتى بلغت 11 عامًا.
جاءت إلى المطعم هذه المرة خلال رحلتها إلى اليابان مع زوجها.
أنا أتعلم اللغة الإنجليزية مع طفلي. مرحبا وأنا أحبك.
يعد الطهي المباشر، والذي يمكنك رؤيته أمام الشواية، ممتعًا للغاية.
كم عدد الموظفين لديك؟
في الليل لدي أخي وبدوام جزئي. ثلاثة أشخاص.
خلال النهار، لا يوجد الكثير من الموظفين المتاحين، لذلك تساعدها Hide-san، وهي موظفة عادية سابقة.
هل هناك المزيد من اليابانيين أو الأجانب؟
قبل كارثة كورونا، كان معظمها يابانيًا. الآن معظمهم من الأجانب.
كان لدي محار مغطى بالبصل الأخضر. المحار كبير.
سوف أحصل عليه.
هذا الأفضل.
😋
ميساكي-سان وفيليب-سان.
ووعدوا باللقاء مرة أخرى في لوس أنجلوس، مسقط رأس زوجها كوتارو.
مع زوجها كوتارو سان.

#okonomiyaki #japanesefood #ron

* Subtitles can be controlled from the CC button in the video settings.

✨Please subscribe to our channel and press the Good button.🐬
https://www.youtube.com/channel/UCKwZHYIUOoXbqhDaadqeJXQ

Many people have asked us to film “Ron” again, so we went to cover the restaurant for the first time in six months. Ron is as busy as ever this spring. Many people from all over the world visit the restaurant. We spent a few days closely following the lively daily life of Ron. Okonomiyaki live performance in a small space in a corner of the Okonomimura. Please enjoy the delicacies on the griddle in front of you and the warm atmosphere of the restaurant until the end.

🔷Previous Video (November 2023)
Foodie Adventure🇯🇵 A Must-Try Hiroshima Okonomiyaki Restaurant. Japanese Street Food. | Ron ロン お好み焼き

🔷Previous video (April 2023)
Hungry for adventure? Try Ron’s delicious okonomiyaki and soak in the friendly okonomimura. 広島/お好み焼き/ロン

🔷Shop Information
Name: “Ron” Okonomiyaki / 「ロン」 お好み焼き
Address: 3F Shintenchi Plaza Okonomimura, 5-13 Shintenchi, Naka-ku, Hiroshima City, Hiroshima Prefecture
Map: https://goo.gl/maps/5DhM6jEZATkDdVSV6
Instagram: https://www.instagram.com/okonomi.life/

*Video shooting is done with permission of the restaurant.

🔷Chapter
00:00 Opening
00:33 Tour guests 1
13:53 Another day 2
24:40 Tour guests 2
32:19 Another day 3
37:33 Tour guests 3
48:36 Tour guest 4
51:38 Lunch time

🔷Food related videos
[Amazing Okonomiyaki🍳] Lively and popular okonomiyaki restaurant in Hiroshima. “Chinchikurin” お好み焼きちんちくりん

Japan’s finest seafood cuisine.🤤 Seafood restaurant owned by fishermen. Japanese food | 海鮮居酒屋 ぐっつり庵

🇪🇸A Spanish chef is making amazing okonomiyaki in Japan. His life & history of Hiroshima Okonomiyaki | “Gavilan” ガビラン お好み焼き

Amazing!! Hiroshima’s Famous Okonomiyaki and Teppanyaki Restaurant. Japanese Food. “Hassei” 広島/八誠 お好み焼き

Embrace the Local Flavors: Hiroshima’s Favorite Spot, ‘Momijitei’, for Amazing Okonomiyaki! 広島/お好み焼/もみじ亭

OKONOMIYAKI sold 500 per day | Street Food | Japan | 広島 お好み焼き 楓 | Fastest-worker |お客が殺到で無限の注文ラッシュ!!!

✨Instagram
https://www.instagram.com/setouchibox/
✨X (Twitter)

* Please note that all information regarding the video is based on personal vague memories and may not necessarily be accurate.
* Title, summary, and subtitle translations are automatic and may contain errors.

#teppanyaki #okonomimura #japanfood #hiroshima #cuisine #soulfood #streetfood #foodtour #japan #japantrip #japantravel #hiroshimatrip #hiroshimatravel #hiroshimafood #setouchi #inlandsea #foreign #foreigner
#ロン #日本食 #お好み村 #広島 #広島グルメ #広島焼き #お好み焼き村 #鉄板焼き #お好み焼きの作り方 #広島名店 #広島旅行 #瀬戸内 #瀬戸内海 #外国人 #外国人旅行者

外国人観光客で超満員の広島のお好み焼き屋。外国人が熱狂するお好み焼きライブキッチンを再度取材! ロン

多くの方から「ロン」さんを再度取材してほしいとご要望をいただきまして、半年ぶりに取材へ。今年の春も変わらずの大賑わいの「ロン」さん。世界中から多くの方が足を運んでくれています。そんな「ロン」の活気ある日常に数日密着しました。お好み村の一角、小さな空間で繰り広げられるお好み焼きライブ。目の前の鉄板のご馳走と、温かいお店の雰囲気をぜひ最後までお楽しみください。

8 Comments

  1. 待ってましたロンさん!
    外国人観光客が日本食を食べるYouTubeが好きな人にはたまらない動画ですよ✨
    皆さんのリアルな表情が見れてとてもいいです!

  2. 外国人の方用にオーダーシート用意したら楽かもですね?
    使用してる食材を記載して基本のオーダーからベジタリアン、ヴィーガン、宗教的な禁止etcで抜いて欲しいモノを☑してもらう感じで

Write A Comment