【うどん名店】うどんの起源と、福岡県小倉のうどん食べ歩き
うどんは日本中で食べられているけど、なぜ地域によって全く麵もスープも具も違うの？福岡でうどんを食べて育った研究者kani tanが解説。〇〇たっぷり、具がたっぷりの小倉のうどん、すごかった！
Enjoy japanese food.
00:00 うどんのルーツはこれ（発祥）
02:14 小倉城
02:46 資さんうどん
05:40 北九州モノレール
06:38 今浪うどん
09:24 福岡の文化圏とエンディング
#福岡グルメ #肉好き #うどん #麺料理 #japanesefood
VOICEVOX:ずんだもん
音楽：甘茶の音楽工房、DOVA-SYNDROME
2 Comments
うどんについてここまで掘り下げて動画にしていただけてうどん県民としても感謝感激です😂
とても勉強になりましたしうどんってやっぱり塩分多いんですね😵気をつけないと..
でも小倉うどん美味しそう😊
Kani tanさん✨こんばんは😄でございます(^^♪
福岡って言いますと私的には豚骨ラーメンの印象が強く
うどんがこれ程、有名だとは知りませんでした😅
小倉うどんは濃い口なのですか？
私みたいな東京人ですと関東は濃い口、関西は薄口のイメージが強いですが
動画を見た限り、汁は透き通った感じですので
東京のうどんよりは塩分は少な目？？なのでしょうか？？
ごぼ天のうどん、絶対に美味しいですよね💖
トマトやチーズの入ったイタリアンなうどんもありますが
やっぱり、うどんの美味しさを味わえるのはノーマルな汁ですね😚
それにしてもボタ餅も美味しそうですね～～🤤
あずき中毒の私は気になって仕方ありません(笑)
次回の動画も楽しみにしていま～～す😀