【山口県】周南市/驚きの組み合わせ！自然薯の新たな可能性を探る #山口県 #周南市 #自然薯 #はなたかめん#はらぺこグルメ道 #山口グルメ #グルメ#山口カフェ #山口ランチ

【山口県】周南市/驚きの組み合わせ！自然薯の新たな可能性を探る #山口県 #周南市 #自然薯 #はなたかめん#はらぺこグルメ道 #山口グルメ #グルメ#山口カフェ #山口ランチ

※修正情報
2:09
動画内で滑らかにしたとろろの説明シーンにて、beforeとafterが逆に記載しておりました。
視聴者並びにお店の方々にご迷惑をおかけしたこと深くお詫び申し上げます。

今回のお店はこちら「自然薯専門店 はなたかめん」さん！

お店info
自然薯のとろろを一人でも多くの方に味わってほしいという想いから、2023年4月にリニューアルオープン。
自然薯のとろろを活かしたメインからスイーツまでも味わえる地元民に人気のお店。

今回注文したのはこちら！
・自然薯とむかごのかき揚げとろろうどん(並)+ぞうすいセット(並)
1,100円+300円
・自然薯とろろ牛タン丼
2,000円
・自然薯とろろ出汁巻き卵
1,000円
・自然薯チーズケーキセット+自然薯スムージー
950円+100円

湯野温泉の一角にお店を構えられており。
近くには足湯もあるようです。

ちなみにお店前の駐車場には8台分停める場所があります。
ただし、奥の方に小さな川が流れており、奥に停めようとしてあまり進み過ぎると落ちてしまうかもしれないのでお気を付けください。

店内は４人掛けのテーブル席が２席。カウンター席が7席。
少し暗めの照明がお洒落な雰囲気です。
店内では自然薯を使った様々な商品も陳列してあり、ショッピングもすることができますよ。

まずはうどんから！
とろろを一緒に提供される出汁を使って滑らかにしていきましょう。
出汁を３～４回に分けて混ぜながら、目安としてはすり鉢のこのくらいの高さになるまで滑らかにしましょう。
そうすれば、すり鉢からとろろが綺麗に離れるようになりますよ。
そして仕上げにとろろをかけて完成！

うどんがなくなった後はぜひお店おススメのぞうすいセットで〆てみたください。
出汁ととろろとかき揚げをある程度残した状態で、ご飯と薬味を入れれば美味しいぞうすいに。
とろろのおかげでごはんに出汁がよく絡み、食べ終わるころには自然と出汁も残らずに綺麗にたいらげられると思いますよ。

自然薯とろろ牛タン丼はこちらは撮影当日のお話では近日提供予定ということでしたので、動画公開のタイミングではもう提供されているかもしれませんね。

自然薯とろろ出汁巻き卵はたまごの甘さに出汁の旨味、さらに自然薯の風味を控えめに感じられる出汁巻き卵。
出汁巻き卵の良さを損なわない程度に自然薯を加えており、完成度がとても高い逸品です。

最後に自然薯チーズケーキセット+自然薯スムージー
チーズの風味を壊さない程度に自然薯が加えられています。
対照的にこちらのスムージーはものすごく独特な味わいでひろろービックリしました！
ひろろーはこの味を表現できる語彙力がないので、ぜひ皆さんで確かめてみてくださいね。

10:00~17:00の営業時間内であれば、自然薯を始めとした商品は購入可能ですので、カフェタイムの後にお土産探しも可能です。

ぜひ皆さんも自然薯を使った料理の数々を味わってみてくださいね！

0:00 イントロ
0:15 挨拶～移動
0:54 お店紹介
1:35 店内紹介
1:55 メニュー紹介
2:34 実食
5:09 感想
5:53 あとがき

住所
　山口県周南市湯野4238

営業時間
10:00~17:00
ランチ 11:00~14:00
カフェ 11:00~16:00

定休日
　日・月曜日

車でのアクセス：徳山西IC～約4分

お店のInstagram↓↓↓
https://www.instagram.com/jinenjyousenmon_hanatakamen/

お店のHP↓↓↓
https://maturi.co.jp/restaurant/

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
『はらぺこグルメ道』のひろろーです！
40代会社員独身、山口県宇部市在住。
趣味のドライブと食べ歩きが高じて
大好きな肉料理の飲食店を紹介するYouTubeを今年の6月より始めました。

口下手なので料理の美味しさをちゃんと伝えられているかは疑問ですが
苦境の中でも頑張っている山口県の飲食店を元気にしたいという気持ちは
誰にも負けないつもりです！

お薦めメニューはもとよりアクセス情報や駐車場の有無など
訪問に必要な情報を詳しくお届けします。
※お酒は飲めないので車での訪問が殆どです。

また視聴者の皆さんと情報交換しながら交流できればうれしいです。
沢山のコメントをお待ちしています！

お店の方々と意気投合して「お得なコラボ企画」も生まれたりしますので
楽しみにご覧ください！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
ぜひチャンネル登録をお願いします！　https://www.youtube.com/channel/UC0cKHTYESiBjDyF0cjyvrXw

撮影のご依頼はこちらのアドレスにご連絡ください↓↓↓
persona3p4p5@gmail.com

■SNSアカウント

【Twitter】https://twitter.com/FMTV5230

【Instagram】https://www.instagram.com/fmtv9197

他のお薦め飲食店の動画はこちら

2023年行って良かった！一度は訪れてほしいお店10選・前編↓↓↓

2023年行って良かった！一度は訪れてほしいお店10選・後編↓↓↓

2022年行って良かった！一度は訪れてほしいお店ランキング↓↓↓

2022年ランキングの番外編動画はこちら↓↓↓
https://youtu.be/2Lo_ltwZI4Iの美味しい飲食店の再生リストはこちら↓↓↓

山口県のブランド牛特集はこちら↓↓↓

ラーメンの再生リストはこちら↓↓↓

ハンバーグのお店の再生リストはこちら↓↓↓

周南市の美味しいお店の再生リストはこちら↓↓↓

#山口県グルメ#自然薯#山口市#山口グルメ#山口カフェ#山口ランチ#山口観光#山口旅行#山口県観光#周南グルメ#周南カフェ#周南ランチ#周南市#宇部グルメ#宇部カフェ#宇部ランチ#宇部市#下関グルメ#下関カフェ#下関ランチ#下関市#グルメ体験 #至福の味わい#おしゃれカフェ#美食探訪 #食べる幸福感 #カフェライフ#美味しい料理#グルメ#食べ物の紹介#絶品#食欲をそそる#料理の魅力#はらぺこグルメ道#食べ歩き#グルメ情報#美味しい#レビュー#おすすめ#食欲#デリシャス#ご当地グルメ#グルメ探訪#食べてみた#ランチ#絶品料理#はなたかめん#うどん#食堂#食べ物動画#料理動画#美味しいお肉#定食#かき揚げ#はらぺこグルメ道の最新動画#はらぺこグルメ道#牛タン#映え#穴場