【詰めて煮るだけ！】えのきで節約・ヘルシー・ボリューム満点「えのき肉いなり」の作り方 #shorts #recipe #cooking

【詰めて煮るだけ！】えのきで節約・ヘルシー・ボリューム満点「えのき肉いなり」の作り方 #shorts #recipe #cooking

詰めて煮るだけ節約ヘルシーボリューム 満点えのき肉いりを作ります油揚げを半分 で切って袋状に開き熱湯をかけて油抜きし たら流水で粗熱を取り手で握って水気を 絞り鶏ミンチ塩ボールに入れて練り混ぜ えのきの石付きを切り落として5mm幅に 切ったらボールに入れ片栗粉を入れて 混ぜ合わせます合わせた食材を6等分して 油揚げに詰め深めのフライパンや鍋に 並べ入れたら水出しのも醤油砂糖みりんを 入れて強火にかけて煮たたせ落とし蓋を注 火で10分途中で5分経ったら定規を返し ながら加熱します10分加熱したらもう 1度定規を返して煮汁が1/4程度になる まで加熱したらお皿に盛り付け残った煮汁 を回しかけ中央に刻んだコネギを散らして 完成ですたっぷりのえのきでヘルシー ボリューム満点に味の染み込んだ油揚げが とても美味しいレシピですボリューミー より分かりやすい長着動画は関連動画を タップ皆さんもぜひ作ってみて ください

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【３月の目標】
毎日にときめきを。　byかっちゃん

▼今回使用した材料（2人前）▼
・油揚げ（正方形）　　　3枚
・鶏ミンチ　　　　　　　150g
・塩　　　　　　　　　　小さじ1/4
・えのき　　　　　　　　1房(200g)
・片栗粉　　　　　　　　大さじ1
・水　　　　　　　　　　200ml
・だしの素　　　　　　　小さじ1/2
・醤油　　　　　　　　　小さじ2
・砂糖　　　　　　　　　小さじ1
・みりん　　　　　　　　小さじ2
・刻み小ねぎ　　　　　　お好み

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