ごま油の風味がバッチリ！とろとろわかめと【えのきの中華スープ】のレシピ

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🍆 食材と調味料【2人分】🥦

●えのきの中華スープ

⏰調理時間：10分

📝食材/2人分
えのき・・・・・1/4袋(85g)
わかめ・・・・・1g

🥣調味料/2人分
水・・・・・・・400ml
鶏がら・・・・・小さじ2
オイスター・・・小さじ1
こしょう・・・・1ふり
ごま油・・・・・小さじ1

🍳作り方
①えのきを手でバラす。
②鍋にお湯を沸かす。
③えのき・わかめを投入。
④鶏がら・オイスター・こしょうで味付け。

⑤混ぜながら火をとおす。
⑥ごま油で風味づけ。
⑦なじませて完成。

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