【鶏むね肉で節約・簡単・絶品！】焼いて煮るだけで旨すぎる「みぞれ鶏の卵とじ」の作り方 #shorts #recipe #cooking
焼いて煮るだけ鶏胸肉で節約簡単絶品 みぞれとりの卵閉じを作ります大根の皮を 剥いてすりおろしたら水醤油みりん砂糖 出しのもを混ぜ合わせ鶏胸肉の長い方向に 包丁より半分に切って1cm幅に削ぎ切り したら塩片栗コフにまぶしますフライパン に油を引いて中火で熱し鶏肉を並べ入れ 途中で返しながら両面に焼き目がつくまで 焼いたら合わせておいた大根おろしと調味 料をよく混ぜて流し入れ時折り混ぜながら 3分ほどにます加熱したら強火にかけて煮 立たせ溶き卵を流し入れ全体をさっと混ぜ てすぐに火を消し蓋をして2分ほど置きお 好みの硬さまで卵に火を通したらお皿に 盛り付けお好みで刻んだネギを散らして 完成ですしっとり柔らかな鶏胸肉に たっぷりの大根と卵で節約しながら ボリューム満点の美味しいレシピです溝玉 より分かりやすい長着動画は関連動画を タップ皆さんもぜひ作ってみてください
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【２月の目標】
日々前進。 byかっちゃん
▼今回使用した材料（2人前）▼
・鶏むね肉 250g (小1枚)
・塩 少々
・片栗粉 大さじ1
・卵 2個
・大根 200g
・水 大さじ3
・醤油 大さじ1.5
・みりん 大さじ1.5
・砂糖 小さじ1
・だしの素 小さじ1
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