【お湯で時短】食卓もう一品！もやしの中華和えの作り方

【お湯で時短】食卓もう一品！もやしの中華和えの作り方

どうもりです今日はですねもやしの中華 ですね少しごま油を効かせてほんのり 甘酸っぱいみんな大好きな定番の味付けで 作っていきたいと思いますではやっていき ましょうレッツコキはいということでまず はねハムとキュウリ用意しておきます キュウリはま大体もやしの長さぐらいです ねこれ ぐらいで適当に細長くカットしていき ます はいキュウリこんな感じですねでハムは2 枚ほどで十分です ねこんな感じで少しねハムとかキュウリが 入ってるとねグっ美味しくなりますはいで 今日のポイントですねこちらボールに もやしを全部入れてこちらにをかけ ますでこんな感じでちょっとね しゃぶしゃぶしてあげてもやしをお湯に くぐらせてあげますでこの状態で1分 ぐらい置けばね十分火が通りますので もやしがねちょっとくたっとなるまで置い ておき ますはい大体1分ぐらい経っていい感じに もやしがくたっとなりましたそしたらねお 湯を切っていき ます で流水でちょっと冷やしながら23回お水 を変えたらオッケーですそしたらえもやし がねちょっとこうくたっとなってると思い ますのでここでぎゅっと絞ってもやしのね 余計な水分を出しておきますちょっとこう ぎゅっとやるとこういう感じでお水が出 ますんでここでね水を切っておくともやし にね味が乗りやすいと思いますしたら水気 を拭いたボールに入れてこれで味付けして いきますはいじゃあ先ほどのキュウリと ハム をちょっとまほぐしながら入れますしたら お砂糖小さじ半分ほどであとお醤油です ねお醤油が小さじ2 杯でオスオスが小さじ1杯でごま油が 小さじ1 杯で鶏ガラスープの素 え23振りですねでこちらを混ぜ合わせて いきますお好みでねごまとか入れてもまた 美味しいと思いますはいいい感じに混ざり ましたねそしたらねこういった小皿でね 食卓にもう1品っていう感じでも使い やすい料理だと思いますしえ僕は今日全部 食べちゃいたい気分なのでちょっと大きめ のお皿でいき ますもやし一袋でねボリュームたっぷり 出来上がりましたとっても美味しそうです じゃんてことでいただき ますうんうまいほんのにね甘酸っぱお醤油

味でごま油がね食欲そするいいアクセント になってます ねうんもやしもシャキシャキですねみんな きっとね一度はねどこかで食べたことの あるね番の味付けだと思い ます うんさっぱりしてるんでねもうペロっと いけちゃいましたごちそうさでしたもし この動画がいいなって思っていただけたら チャンネル登録高評価コメントも是非ぜひ お待ちしておりますえ最後まで見て くださいありがとうございましたでは次の 動画でまたお会いしましょうバイバイ

材料　【1〜2人前】
・もやし…1袋
・きゅうり…1/4本
・ハム…2枚

味付け
・砂糖…小さじ半分
・醤油…小さじ2
・お酢…小さじ1
・ごま油…小さじ1
・鶏ガラスープの素…2〜3振り

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#もやし #ハム #時短レシピ