【８０円で作れて旨すぎる！】「豆腐唐揚げ」の作り方 #shorts #recipe #cooking

【８０円で作れて旨すぎる！】「豆腐唐揚げ」の作り方 #shorts #recipe #cooking

お肉に見えてこれ実は豆腐なんです80円 で作れちゃう豆腐唐揚げを作ります冷凍庫 に1晩入れて凍らせた面豆腐を耐熱容器に 入れ600Wで7分ほど加熱して解凍し たら火傷にをつけて取り出しキッチン ペーパーで包み軽く押さえて水気を 拭き取り絞りますボールに卵醤油ごま油 おろしニンニク塩コ醤油で卵をほぐし 混ぜ合わせ豆腐を一口代の食べやすい大き さにちぎって入れたら豆腐が崩れないよう 優しく混ぜて調味料を染み込ませ薄力粉 米粉もしくは片栗粉を入れて混ぜ合わせ ます深めのフライパンや鍋に油を入れて 中温で熱し豆腐に衣をまわせて油に 落とし入れたら途中で返しながら全体が つくまで加熱します加熱したら取り出して 油を切りお皿に盛りつけて完成です豆腐を 冷凍して水分を抜くことでお肉のような しっかりとした食感になり豆腐で節約簡単 ボリューム満点に美味しく作れるレシピ ですのでぜひ作ってみてください

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【１月の目標】
今年も元気にコツコツと。　byかっちゃん

▼今回使用した材料（2人前）▼
・木綿豆腐　　　　1丁(350g)
・卵　　　　　　　1個
・醤油　　　　　　小さじ2
・ごま油　　　　　小さじ2
・おろしにんにく　小さじ1
・塩こしょう　　　少々
・薄力粉　　　　　大さじ１
・米粉（片栗粉）　大さじ２

◎おすすめの動画◎
▼【１００円レシピ】節約しながら罪悪感ゼロ！罪なき豆腐唐揚げの作り方【kattyanneru】▼

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