028 – トルコに行ってわかったこと
ちなみにどうですか今年の夏は暑いよね 言うまでもなく暑すぎますけど大変じゃ ないあの農家さん本当にね本当暑いよね 今年久しぶりに暑いよねうん去年昨年して ね8月はそんな暑くなかったんです うんうん去年そうですなんとなく覚えてる うんだけど今年久しぶりに暑いねうんうん うんと移転する前はね結構暑い時たんです ようんうんだから5年前とか6年7年とか 前は結構うん暑い時あったけどちょっと 久しぶりにすごい 暑いだ からやっぱもう10時から出れないもんね うんうんひどいと うんだから朝やるしかないうんあとなんか 雨もねすごい勢いで降るの多いからま 今日日か昨日ちょっとあんなに雨降ると 思わなかった昨ね昨日すごかったですよね 今日はすごかったですようんだからもう朝 行ってあれこれやんなきゃいけないこと ばっかりだみたい なそうちょっともう復旧作業にうん大変 でしたねま風も強かったですもんねうん風 も強そうね思ったより強かったようん ねなんかあの栗田さんだとTwitter とかでこれはできすぎだとかって本でし たっけとかマと一気にできるからねま全て においてできすぎなんだようんそうすると どうなんですか暑いとメリットもあるん ですかうんとねこれは暑さよりも雨がない ことですまずああ雨がなくて風があんまり 強くないうんはいま適度な感じだとやっぱ すごいできるよう うんだからま野菜にとって はま特に夏野菜にとっては気候はいいん じゃないですかうんうんうん暑すぎて困る ことっていうのは野菜的にはないんですか 人的にはまあダメでしょうけど動ないから そうね野菜的にはまあナス農家さんとかは うんはいナスがちょっとこう見た目が悪く なるんであの艶がなくなってくるんですよ うんうんそうだからうんと普通にスーパー に出してるさんとかは多分はい厳しいそう いうそのなんて言うの艶がなくなったナス のことをボケなすって言うんですけどうん なるほどうんそうボケなすそうそこから ボケなすっていう言葉があるんだけどそう まボケなすっていうそううんボケナス ばっかりになっちゃうてまうちの隣の農家 さんも言ってました へえまだからそういうなんだろうまと キュウリとかが厳しいすねうーんあ キュウリとかがあの熱すぎるとちょっと 先端の方がちょっとこうなんていうかね あの細くなっちゃうていうああ普通は
センターの方に向かってこう太くなって いるですけどはいはいはいはいはい センターの方がちょっと先細りっぽくなっ ちゃってはいはいはいで形が悪いうんああ 味も落ちるんですかそのナスもキリも やっぱそいやあ味はそんな関係ないです うんああ見た目の問題って見た目の問題 ですねはボケナスはや行きすぎると確かに 皮が硬くなったりするんですけどうんまで もそんなにうんと見た目の問題かなと思う けど [音楽] ふーんだからうちとかだともう味が変わん なきゃどんどん出荷しますけどはいはい はいうんあのスーパーとかだとほら見た目 で選ばれなきゃいけないじゃないうんだ からそういう農家さんはきついと思います 出せないなみたいななるほどねうん うんまあでもうちの師匠の麻野さんの ところもやっぱすごいできすぎてるみたい だしうんうんはいはいはいうんま全体的に やっぱりすごい収穫量が増えちゃった毎年 と植えてる数変わんないのにうんうんうん うんうん収穫量がま増えてうんうんと思う けどねま千葉はねうん埼玉とかだとまた ちょっと変わってくると思いますえななん でですかひ降ったりしてるしうん向このが 雨多いよねあちょっとうんここの方が すごい厳しいですようんあそうなんか今年 雷とかなんかそういうの結構北かはいいう 北関すごいから千葉は暑い暑いって言って も熊川の人からしたら怒られるぐらいなき てうんうんお前こんなんで暑いなんて言う なみたいなそうねなるほど感じだと思う けどねけどねいや暑いよ暑いですよ いやいや暑い暑いんだけどうんそうだね いやだって夜僕ずっと日中オフィスいます けどうん夜8時とかに出てこの暑さすごい なっと思います8時の暑さじゃないでしょ うって超思いますあのむわっとしたあの 感じねうんはい番帰ってきたらさ夜は ちょっと涼しくないですか出 そそういやでももう8時とかに出てさすが に1時間とか電車乗って帰ってくると 涼しくなってるような気はしますけどね うんいやとこさんそれは船橋とさ比べちゃ だめですあそっかそうだねさはね夕方から はなんとか出れるよそうですそうそう四回 道もそうあの全然出れますけど全然もう 夕方おおなんか涼しいなみたいな感じです けどて歩いて飲み行っちゃおうかなと思う もだからそれ多分千葉とあれですよ オフィス外の差ですよあのそうやっぱビル あるんで自分のところはうんうん出た時は すごいこれ本当まだ5時ぐらいじゃない
のって思いますよ8時とかに出ても うんうんまそうだよねそうだよねま暑い です まあね食べてもらうしかないよねうんそう だね本当いっぱい食べますよナスも いっぱい食べてもらうしかない本当に ちなみにクリスさんあのなんか冷却機能の ついてるベストみたいなとが着てるんすか いやそれがみんなに超進められるんだけど うんはいあの俺じちゃんはまだ持ってなく てうんなんかでもあれってさなんか涼しく なるのって聞いたいや涼しくはないっては 言ってたけ涼しくはないってなんだろう ここに空気が通ってる感じがするからこう ペタってくっついてる感じがなくってって 言ってたけど風が吹いてる感じそうそう そうそうそうそうだけど外からの風が暑い からねいやでも全然違うってみんな言い ますはい僕の聞いてるなんかポッド キャストでこの前それの話してたんすよ なんか確かアイルス大山かなんかの1万円 ぐらいのやつを買って来てるって言ったん ですけどなんかね体感10度ぐらいは余裕 で違うええ10度はそんそんないや本当に なんかただなんかあのビブクリマみたいに なんかこうもわってなっちゃうらしいん ですけどその人はなんか普にうんシャツの なんか下かなんかに来てるとかって言って てうんうんなんかすごいって言ってました ねな汗かかないって言ってましたよこの暑 さで外歩いてもおおすげえなへ はいまでもそうそれをね着てみたいなと 思いながらうんうんなんかね嫌なんだよ ねえでも結構外でやってる人は来てるん じゃないですかうちの隣今家立ててるん ですよでもそこで働いてる人もみんな そんな感じのやっフンとかついてるやつっ てますようんそうだねこないだあの畑で あのカレーを販売することがあったんです けどうんうんあの前の工事現場の人たちが 買いに来てくれてうんうんそあのすごい みんな来ててうんはいそうでいいです かって言ったらみんな全然違うよって言っ て言ってたえこの畑全部やってるんでしょ みたいないやだめだよみたいなすごい言わ れてであの充電充電のバッテリーがこれ ぐらいの大きさだからさみたいなすごい なんかちっちゃくなったんだよみたいな 感じですごいえそのジャケットアイについ てなるほどみんなオの た語ってくれそのラジオでも言ってました よなんか1回の充電で30時間ぐらい持 つって言ってましたそんな持つんだうん すごい持つよねすごいうんそんなにだから 重くなくなってとうんまあねどうかなでも
うん買わない方にかける なだってクさん行ってもそんなにあの畑 作業してる時にそんなにたくさんの人に 会うわけじゃないっすよねああ全然合わな いっすねいいじゃないですかそこはいやま いやま自分の自分のこう感覚的にねなんか こううんTシャツでやっていたいなみたい ななんかああそうなんすかでもまペタペタ しないって言うんでうんうんまあ多分来 ちゃえば絶対あなんでこんなもっ早く導入 しなかったんだ絶対絶対来たらさなんで 持ってないのって絶対言うタフだよねそう そう言そう絶対言うよね早くしないよ みたいそうそうそうそうそうそうそんな気 はするんだよそんな気はすごいするけど そうそうそうちょっと何回か先のラジオで こんな話をしてそうな けどそうだねうんま誰かプレゼントして くんないかね こちょっと誕生日があの移動してみたいな ここで行っとくといいかもしれない です寄付をお待ちしており ます農家のねことを思ってはいそうすね 本当ですねじゃあとりあえずすごいなく 話しちゃいましたけどいつもの頭の オープニングに進んでああるんすね はいないのかなと思ってなんとなく始まっ てるんじゃないかみたい一応やっときます えそれではニノラジオエピソード28をお 送りしますお送りするのはえ私りだと栗田 と坂本ですよろしくお願いしますよろしく お願いしますよろしくお願いし ますではまずはえ作り手のそれから ですえ作り手のそれからではノ&クラフト フェア千葉2022に出展していただいた 作り手さんから頂いたえ電磁会情報を紹介 しますこちらはニナのウェブサイトでも ご覧いただけます詳しい情報などはそちら をチェックしてみてくださいURLは htps/m.info /mまず最初の展示会情報はアクセサリー の外山みさんが参加される次回2人店です 会期は8月20日土曜日からえ21日 日曜日まで会場が千葉県松市のYM ですえ続いて金属のあ桑山明美さんの古典 日野ひま庭です会期が8月6日土曜日から え21日日曜日まで会場が熊本県熊本市の ビベール です公式サイトよりえインフォメーション ですまるで物語の人場面に遭遇したように 身につつけるものを世界に引き込んで しまう愛のジュエリー全てにおいて手作業 で作られる作品は妥協のない衣類なき愛が おしげもなく表現されています今回の展示 のタイトルは日の光またたく
庭やかな植物や可愛い動物たちが彼女の ジュエリーの庭を会います細部にまで宿る 美しさを是非間近にご覧 くださいとのことですえ続いてがガラスの え服グラスワークス相馬香さんの古典 ガラスの小部屋ボ6です会が8月27日 曜日から9月4日日曜日まで会場が長野県 長野市の脳の分室ですえ一言いいてます 部屋の片隅に花を 行ける日常の中でちょっと特別な季節感を 感じる場所にさっと 一輪手押し車だけに囚われず花を生ける ことを楽しんでいただけるような器もご 用意します脳の分室小部屋に並ぶ花の器 是非お越しくださいとのことですえ続いて がえ染色布のアシ秋山えりさんが参加さ れる展示会夏の展示会青を混ぜるです会期 が8月20日土曜日から21日日曜日まで 会場が静岡県藤屋市のギャラリー カサブランカですえ公式サイトより インフォメーションこの夏暮らしに青を 混ぜるように予想に青を加えるように風景 に青を溶かすように総勢6名の作り手さん による軽量感の溢れる展示会を開かせて いただきますタイトルにもある青を端的に 青色として捉えるか それとも表現のうい白として捉えるのか テーマを投げかけた身としても大変楽しみ です住人ト色の世界感が織りなす11への 青是非ご覧くださいどのことですえ続いて が染色布のサビ布村上敬子さんが参加さ れる展示会クラフツエキシビジョンマイ ランドスケープです会計が8月25日 木曜日から31日水曜日まで会場が東京都 渋谷区の箱ギャラリーですえ一言をいだい てます小川彩陶と村上稽古え錆染め布に よる2人点ですどうぞお好みの景色を探し にお運び ください続いてえ木えうのモム正さんの 古典えCCC小水工事工事です会期が9月 3日土曜日から9月24日土曜日まで会場 が大阪府堺市中区のアーマギャラリーです え以上となり ますで次は えっとニノのニュースがあればっていう 感じなんです けどありますか何かにはのお知らせみたい な一応庭野はま来年開催するっていうこと であの考えているんですけれどもまあの庭 のって一応こう始まりと終わりっていうか あの庭のがあるのは6月なんですけど えっと女子目が8月なんですねで9月に なるともう来年の2013年の庭のに向け てのあのミーティングというか委員会の キックオフがあるわけなんですけど一応ま
ねこの前ちょっと1回えみんなで ミーティングした時も話してましたけれど も来年やる前提でえっと私たちもちょっと 準備を少しずつ進めてで9月から本格的に やっていきたいなということで考えており ますのでみんな来年ね10回目だから ちゃんと宿題考えてきてくださいねなんか 10回目でこうなんかこう庭のは おもしれえてまた思っていただけるような こう何かを考えていきたいですねそう うん10回だからねそうなんですよ10回 ねまちょっとラジオの感想にまじま混ぜて なんかこんなのあったらいいっていう意見 をねいただけても嬉しいですけどねそうね はい是非ねなんかこうご意見ご希望あり ましたらラジオにはい送ってくださいはい お願いしますはいよろしくお願いします はいそんなとこですかねうんじゃあどう ですかねちょっと今年のニア閉まっちゃっ た感じですけど栗田さん的にはどうでした 今年のニノは うんま本当に思った以上のねお客さんに そうですよね来てくれてはいはいうんうん まそこが本当にこう出展者の方からすれば ねまどれぐらい来てくれるのかなっていう のは本当に歌を開けるまでわかんなかった と思うんであのそんな中ねあのまたくさん ね食用意してくれた飲食店の方も結構いて まありがたかったしちょっとねあの来て くださったお客さんに対して色数がね全体 としてはちょっと足りなかったなっていう のはあのちょっとお客さんにはねごめん なさいってとこはあるんですけどまそん中 でもえみんな結構ね用意してくれてま 雰囲気もまいろんなことあった けどねあの転売て天場天場天場売色々あ 転売ねありましたけどはいまあまあ みんな楽しく帰ってくれたんじゃないかな 風にはうんうん思いましたねうんうん 良かったんじゃないですかいや本やれてね うんそうまずやれて良かったですよね本当 にまあまた人数増えてきちゃったりして ますしねうんまあでもこれはもう 早く普通の風だみたいな風にしていかない とうんまあそうですねうんいけないと思う けど ねもうだってみんなまトルコの話にも 繋がりますがはいみんなあの他の国はもう カウントすらしてないからあの何人感染者 いますみたいなカウントもアメリカとかも 全然してないしうんうんだから今はそんな そんな中でね世界で1番って言われても いつまで言ってるんですかそんなこと みたいな風になりますよね本当にこう 取り残されてるなっていう世界で日本だけ
取り残されちゃってるんだなっていうのは あトルコに行ってよく分かったのでうん うんちょっとこのままだと本当にあの円安 はもっと続いちゃうんじゃない うんうんそそうすねまじゃあそんな感じで 今とる子の話が出ましたけどんですよね栗 さあのトルコ行かれてたんですよねはい庭 の終わった翌週からっていちょっとハード な感じだったんですけどそうあのハーブズ 面でねどれぐらい行かれてたんでしたっけ うんと小間かなああ結構行かれうん結構い ました食べてばかだったんですごいすごい なんかあのね普通にほらインスタじゃない Facebookとかでも見れるからまた 食べてるまた食べてるっていう感じでした けどそう本当にもう食べることだけで言っ てるんでうんもう観光は何もしてないん ですけどうんああそうなんすかあのあもう すぐ発表になると思いますけどちょっと あるテレビ局の取材も入っていたのでうん うんそのテレビ局がそのなんですかその オープニングみたいなところでねあの トルコで1番有名なうんあのモスクの前で ま撮影をしようっていうことになったん ですよはいはいはいだみんなそこでえあの 集合してうんうんうんとねスルタンアフ メットっていう地区のなんだっけなえっと すごい有名なモスクうんとねまいいやあの そこまでみんな集合してるのにもう中には 入らないみたい なええもうあのえででどこで食べるの みたいな感じ であああソフィアってやつですかあそう そうアヤソフィアそうそうそうそう アヤソフィア まで行ったのに誰も中に入ろうとしないっ ていう あなんかすごいなでそのアソフィアからま すぐ近くのところにまあの食べに行く予定 の場所があったんでそうあのそこにも直行 してでそこでずっと食べてあとデオ教室け て普通になんか飲み会集合みたいな感じな んですそうそうそうそうすごいよねまでも えっとまサラーム長さんというあの中東 料理の研究家の方がま研究中東料理研究家 っていうと怒られるかもしんないけど本当 はあの音楽のね人なんですけどうんうん そのサラムさんがえっとまトルコにもう 30回以上えこう行っていてでそのサラム さんがま全部あのアレンジしてくださって えっとうんここのこれを食べた方がいいっ ていうので全部こうスケジューリングが うん全部あの午前ん午前午後夜みたいな 感じでこう3つ分かれてんですけど何日の 夜はこここここみたいなの全部そのはい
えっと京急日もまでね調べてくれて全部 素晴らしいですねすごいすごいすごいです までも僕らは大好きだからいいんですけど 食べることがま趣味だからいいんですけど はいはいはいまうちの海みたいなのはもう 多分途中からついていけないと思いますね やっぱりそれはえそれはなんでですかあの やっぱ食べることに忙しすぎてああ なるほどもう多分もうちょっと こうぼんやりしないのかみたい な にあると思いますま確かにそのさっきの アヤソフィアの話じゃないですけど自分 だったらもう滅多にトルコなんて行く機会 ないからやっぱりここで入っておきたいと 思ってそうだよね普通はそういけないかも しれないとか思うよねそうそうまそこは もうそんなこと全く思わなかったっすねあ また来ればいいやみたいななるほどうん そうそうそんなそういう方が楽しいかも しんないすねでまた来ても結局入らない わけですよね多分入らない ですだってサラムさんもだって30回以上 トルコに行ってんのに世界遺産ほとんど 行ってないって言ってたからすごいあ カッパドキアにしか行ったことないみたい な言ったんでだからそうねま食べることが 趣味だとそういうことになりますよねうん ちなみにトルコってイスラム教ですよね これはそうなんですよもうか完全にじゃ ないのかもしんないけどもううん基本的に はイスラム教なんで朝4時半にアザーンが 流れるんですよはいあのイスラムのね うんうんお祈りがそううんすごいでかい 音量でイスタンブール中流れてるんでだ けどイスタンブールに限って言うと割と こうアザが流れててもこう無視してる人の 方が多い多いっていう感じうんはいはい はいこう別にお祈りそこでお祈りを始める ような人はあんまりいなくって割とだから うんと髪をこうターバーみたいなので巻い てる人もいるけどはい何にもしてない露出 の多い人もすごくいっぱいいたうん結構 混在してるうんだからイスラムの中でも 緩いうん感じあそうなんですゆいイスラ ムっていう感じですよねお酒も飲むしうん うんでも豚とかはやっぱ食べないです豚は ないんですよねやっぱりうんそうですよね そう豚と同じくらい消費されてんのがラム なんでうんうんラムマトンなんですよだ からあの現地で食べたスープで豚骨スープ にそっくりなスープがあったんだけどうん 豚じゃないんですねまマトンなんですよま トン骨スープなんだねそうそうそう へえでもねあの割とこうも食べ物か食べ物
とアルコールが飲めるところとっていうの は結構こう完全に分かれて るっていうか定食屋とかのことをロカンタ って言うんですけどうんはい割とそこら中 にあるんですよこう お惣がこういっぱい用意されててそん中 からこれとこれとこれとこれをくれみたい な感じでお客さんが注文するする方式の ところをロカンタって言うんですけど ロカンタはアルコールを一切置いてないん ですよ へえであとケバブ屋さんうんふんふんふん 日本でも見るけどこうぐるぐる回ってる やつケバブ屋さんも向こうはすごい いっぱいあるんですけどケバブ屋にも アルコールは置いてないんですふへえそれ は法律的にそないやあの宗教的にですね ケバブ屋は結構アルコールはダメよって いうような人たちがやってるらしいんです ようんああそうなんすかでもセットで売っ てたら間違いない感じしますけどねそうね だから最初びっくりしてうんケバブ屋頼ん 行って座ってじゃあビールって言おうとし たらサラムさんにケバブ屋はアルコールは ないからねって言われてマジでっ てこんなに肉なのにビールはないんだ みたいな嘘ていうだその後のロカンタも うんもうワインに合うようなおつまみが いっぱいあるんですようんふんふんふん それなのにこうアルコールは一切置いて ないんでえじゃあアルコール出すお店は 食べ物全くないのそういうわけではない いやアルコール出すお店はですねメイハネ っていう名前の居酒屋でハっていうところ ではいろんなものが置いてあるんですけど うんだから名ハネでケバブを頼むことも できるんですけどうんうんメハのケバブは やっぱ美味しくないです美しあなるほどね ケバブ屋のケバブとは違うんですようん 全然だからまそういう風にこうなんか カチっとこうアルコールが飲める場所は ここですうんうん普段の定食はここです みたいな感じでうんうんうん使うシーン ごとにこう分れてるっていうような感じ だったですね向こうはワインですか手向こ はねワイン多いですようんうんあとビール もあるんですか結構ビールも結構あります ねビールも何種類かあるけどやっぱ日本と かと一緒でワインは最近やっぱ自然派 ワインがすごい流行って流行ってるうん うんまあのワインはあのトルコの隣の ジョージアていうあなるほど発わはいはい はいそうワインの発地って言われててま うんとロシアとトルコの間みたいなとこに ある国ですけどだからあの辺が発症なんで
やっぱそこら中にあるうんうんで最初は そうやってえっとなんだジョージアからの 流れを組んでたこう艇料理っていうかな ばっかりだったところにギリシャからうん うんうんとヨーグルトとかかあのオリーブ が入ってきてそれがこう合散してトルコで りってなってるんでうんそうそうそうだ から面白い場所ですよねそのうんうんあの マトンとかうんそういう地産系の料理が こう北の方からやってきて南の方から野菜 とかオリーブとかうんそういうのがやって きてっていうのがま融合してたして るっていう魚介はあんまないんですか魚介 もあるありますありますあるんですけど うんなんかリチ的にはありそうですよね 今回の旅ではねあんまり食べなくてうん ああそうなんですかキバブがうますぎて なるほどま詳しくはねサラームさんがあの レポートをね変えてくれてるんでああそれ をね見てもらえたらじゃそうですねリンク も貼っておきたいなはい思うんですけどま まだねえ2話しか出てきてないですけど はいはいはいはい1話目と2話目うんそう 2番目にねそのケバブのなぜケバブが うまいのかっていうのがあの書いてあるん でま是非それ読んで欲しいですけどうん あんなに詳しくあのケバブについて書い てるそっかそれはちょっと読まないといけ ないですねま日本のケバとはま全然違うん ですようんまず熱源が炭なんでうんふん へえ炭ってえでもどうやってえ炭が縦縦に 並んでるんです炭が はあ へえで肉もあの薄切り肉をま牛牛肉を薄く 切ったやつをうん あのままずマリネしてうん牛乳と何だっ たっけなでそれをあのいくんですねうーん 最終的には液中上になるようにうんうん はいはいはいでその牛肉の間に羊のラード とかをこう挟んだりして へえ巻いていくんですよほう俺は毎日 80kmの肉を巻いてるんだって言って おじさんとかいたりとかしたんですけど へえだからね全然違うんですようん毎日 やって手作りで巻いてるところとうんもう 機械でその巻くやつをいっぱい作るとこも いっぱいあるんでうまいケバブ屋は全部 自分で巻いてるから ああそういうところも違うんでしょうね ふんそれもそのドネルケバブっていう縦の ケバブはうん割とこう薄めに削いでうん うんだから削いだ肉も何層にもなってる肉 のミルフィーをこう切ってるような感じな んですよねうんうんうん分かるわかるうん そうそうそうちゃんとしたところはその
ミルフィールがよくわかってそれがま すっごい美味しかったですけど うんそのドネルケバブじゃなくてこう ジャーケバブってのもあるんですけどこう 横の横にこうなってるへうんうん縦縦に ぐるぐる回るんじゃなくて横に回るうん ふんふんああはいはいはいローラーみたい な感じですかそうそうそうローラーみたい な感じでそれもちょっと半生っぽくこう 厚めに削いでてそれをさらに串にさして また炭で焼くみたいなうん うんすごい変わった作り方をしててふで やっぱそこがうまくてラム肉をなんだろう やっぱ日常に食べてる国だからうまい うまいんだよねあのうんうん自分たちが 知ってるラム肉てやっちょっと違うなって いううん多分新鮮さっていうところが全然 違うかなていうそうね感じがしました日本 のラム肉なんて絶対1回冷凍してるもんね まあそうだよねどうしてもうんまちろそう じゃないとこもあるかもしんないけどうん うんま絶対そうだと思うねうんだその辺の ラム肉の自体の味の差もすごくあるしま 作り方の差もすごくあるんですけど まあもう1回行かないと いけそそううっすねでもね街としては すごい治安も良くてうん夜も全然歩ける なっていう感じだったですその街中の方は ねイスタンブールの街中はあ治安いいん ですかめちゃくちゃ良かったですうんへえ うん全然あの変なまヨーロッパだとどうし てもこうちっちゃい子供があのカの中に手 込んできたりとかいうのがねフランスとか イとかだと普通にあるんですけどそういう のは一切なかったですふすごい治安良かっ たしま景色も良かった です川の街でああ船でね移動するんですよ やっぱり結構日常的にね へえみんな楽しそうで うんマスクもしてないしマスクはないんで ノ超ノーマスクですからね国際線だけでし たねマスクしてたのねあの飛行機のうん うん国内線の移動もしたんすけど国内線も 誰もマスクしなかったから本当になんか つけてるこっちが恥ずかしくなってる 神経質な人みたいそう神経質な人がなんだ あいつマスクなんかしてみたいな感じで 早くそういう早くそういう世界になって ほしいよね本当に本当だよね本当に本当 ですよだってあの成田の初めね行きの時に 成田でうんあのがすごいま換算としてる わけなんですけどいっぱいお店が閉まっ てるんだよねもうやっぱお客さんがいない からうんうんうんだから免税点もすごい しまってて
うでまこれはまコロナだからしょうがない よなって思ってで飛行機に乗るじゃない ですかで飛行機も割とやっぱ成田からま トランジットがアブダビだったんですけど あのアブダビ成田アブダビがすごい今空い ててうん全然人乗ってないなみたいなま コロナだからしょうがないかみたいなで アブダビつくじゃないですかでアブダビで 免税店みたいなとこ見るとめっちゃくちゃ 人がいてあのめちゃくちゃ楽器があるわけ ですよあれて思ってでまちょっと トランジット時間が長かったんでアブダビ で出国しなきゃいけなかったんですねあの 止まらなきゃいけなかったんですけど出国 の時ほら日本だとワクチンの摂取証明をね 持っていきましょうってあいう風になっ てるてまどっかで見せなきゃいけないん だろうと思ってまパスポートて一緒に持っ てたわけなんですけど見せろなんて言われ ない しそれ言いますよね確かにあれあれあれ何 もないんだみたいなで出て行ってなんか ワイワイしてるわけですよでその時点で からちょっとこれはおかしいなと思い始め て成田から危に着くまではまコロナだしな とかってま世界的にやっぱこうだよねと かって思ってたんですけどあか危なすげえ 盛り上がってんなと思って でアブダビからイスタンブール行くじゃ ないですかうんアブダビイスタンブール日 は満席なんですよ ふやべえすげえ人多いぞみたいなで イスタンブール着くじゃないですか イスタンブールもものすごいもうま免税点 からなんかいろんないっぱい人がいてうん そこでも初めてあの気づきましたねだから ああって日本だけ取り残されてるんだって 思いましたああああそういうことか だからもうあこのままじゃ本当に日本にも 来てくれないんで日本に行くのにはPCR 検査が必要だったりとか色々うんアプリを ダウンロードしなきゃいけないんですよ うん日本入国するためのねまいっぱい めんどくさいの でだったら違う国行っちゃうよなと思っ てああ日本だけ取り残されちゃってるんだ なっていうのをうん本当にだからなん だろう向こうに行かないとそういう気持ち にならないと思うんですよね多分実際に 当たりにしない とだからねまちょっと真面目な話になり つつありますけどそうそうそうそそううっ す ねちょっとねまもまだからねすごくはい 羨ましかったですだから帰るのが本当にね
あ帰るんだみたいな 感じ帰ったらまたあの生活なんだよなと 思ってそうそうそれぐらいこうやっぱり もう解放感も全く違いますよね あえ特にやっぱりこうなんだろう屋外は かかりにくいだろうなと思いますね自分の 周りもそうですしイスタンブールとか やっぱヨーロッパほとんどそうですけどテ 席があるような居酒屋ばっかりだからうん うんもう本当反屋外なんだよね食べたり 飲んだりするところがさだからそういう 意味でもまそういうとこだとやっぱやり やすいよねっていう風にもうん思いました よねまだから屋外イベントは中心しちゃ だめだとそうですね日本もねうんやっぱり おこれからほらお祭りとかも地域のお祭り とかもあると思いますけど うんあとねあの思水でも大きなお祭りが あると思あございますっていただいて ありがとうござい ますはいございますねありますよねだから もう屋外イベントはもうちゃんとやるうん えていうことはねその判断をちゃんとする できる強さを持たないとね政治家の皆さん はと思いますけどねね夜1夜1はい木の エネ夜18月の 2728来てくださいねお2人とも是非 ぜひあ僕は絶対来てますよぜひぜひただ これは土日のどっちにするかっていう ところが悩ましいとみ言ってると思んです けど本当に悩ましいっていうかそうなんま じゃあせっかくねこういう流れなんで どんなイベントか軽く紹介していただける と聞いてる方も分かるかなと思うんです けどあはいありがとうございますえっと 木上夜1これあのえ市水に300年ほど 続いている造り酒屋の飯沼本家という ところがあるんですけれどもあの私坂本が ですねそちらのお仕事を結構お手伝いをし ておりましてあの実は毎月第4日曜日に 木上朝一というのをあのまコロナ禍から 始めていてえまもう3年目に突入してるん ですけれどもその朝一は夏はやっぱりね ちょっと暑いですしお休みしようその 代わり夜1をやろうっていうことでもう 1番最初始めた時からそうしようて思って たんですけどまコロナでなかなかできなく て今年初めてま開催するっていうことで今 絶賛準備中なんですけれども今回この夜1 っていうのはあのまう日本酒のねもう坂倉 でやるイベントなので入場券がかかるん ですけ入場料がかかるんですけどそこに あの日本酒の銘柄は決まっているんですが なんと飲み放題がついているというあの 入場件になっておりましてさらにあの
土曜日日曜日アーティストは違うんです けれどもライブもついいる両方とも3組 ずつ出てくださってでさらにあの地元の フードですねあの朝一でも出てくれている 地元のカフェだったりイタリアンだったり 中華料理屋さんだったりお惣菜屋さんだっ たりっていうところがあの露店を出してで そこであの食べ物を買ってこう飲んで飲ん で楽しむていうようなあのちょっと大人 向けまお酒を出すんでねあのわなんて言う んだ2000年の方というよりかはま ちょっと大人が楽しめる大人のための縁日 というようなイメージでえやっております でさらに浴衣来て来てね欲しいっていうの もあって浴衣来て来てくださる方にはあの いっぱいまこれあの飲み飲み放題っていう 日本酒あるんですけれどもちょっと プレミアムな日本酒に関してはキャッシュ オンで買っていただくっていう形になっ てるのでその日本酒をサービスさせて いただくととかあの沼本家で作ってる柚 サイダ飲めない方はね柚サイダを出し するっていう形で浴衣ないトっていうのも やっていますしあとですねなんと花火も あげてしまいます盛沢すぎますすごいです ねすごいですすごいんですよ花火ね花火 あげちゃうの花火あげちゃうますごい 大きい花火ではないんだけどでもね やっぱりねそうその大変なんですて やっぱり花さんたちも中心になっちゃって てここ何年か本当にね大変らしくてまそう いうところを少しでもねあの一緒にやる ことで応援できるのかなっていうところも あるのであの今回は花火を頑張ってあげる ことになっていますちなみにですねライブ はあの土曜日はえっと最初飯さんという 福岡で活動拠点とされているえ男女のあの デュエデオですねでえっともう1組が おとぎ話さんこちらはあの5人のバンド ですねでカジ秀樹さんカジ秀樹さん90年 代の主夜系と言ったらきっと皆さん知っ てる方は大人なら知ってるかもしれないっ ていうところはあるんですけど千葉出身な んでねまた千葉に来てくれるっていうのは 嬉しいですがへえカジさんって千葉出身な んすねあそうそうえっとねどこだっけ密 だっけ普通だっけそっちなんだよねへえ そうなんですで今回はあのまお話さんが えっと演奏した後にカジさんになるんです けどお話がバックを務めてくれてカジさん が歌うってあんまり他で見ない形のはい スペシャルな感じでこの日はやりますで 28日があの小島谷ラブさんあの小島携帯 にラブさんは実はあのさとかあでもライブ やってくださってたりというご縁もあって
今回も来てくださるんですが多分 アコースティックでお1人でやって くださるようになりますあとねバンバン バザルこれね栗田さんのところでもいつも ねやっててすごい仲の良い栗田さんが仲の いいバンドで今回もなんと九州からやって きてくださいますはいそうねもうですよね 楽しいワンドなんでね楽しいですよねはい でえっと日曜日はもう1組大畑優一さん はい大畑さんもなんかバンバンとはあの なんか一緒にやろうかみたいな話をもうし ているのでなんかこういうところもねこの 何組か出ることで色々ちょっとここでしか できないライブっていう形になると思うん で私たちも楽しみにしてるんです けどこれ時間何時からでしたっけえっと 一応ねちょっと今ここ最近暑いので当初は 4時からライブ始めるつもりだったんです けどまだ暑すぎて演者さんもやばいんじゃ ないかっていうこと で5時半くらいスタートになると思います ライブ自体はああじゃ後ろになった感じ はいそうですねえっと会場自体は3時から スタートしでであのここの場所ねまお酒 飲むイベントなんで車でのご来場はなしに してくださいということで皆さんに言っ てるんですけれども会場にはあのJR南 市水駅という駅から歩いて10分ちょっと くらいで来れるのであの全然お車じゃなく ても来れる場所ではありますただねあのま ローカルな場所ではあるさらになんと無人 駅というみんな来たらびっくりなところで はあるんですけれどもみんなあの感動して くれてますよそうですよねなんか途端に 旅行気分ですよねそうそうそうすごい駅 だったよってみんなあの言ってくれたん はいそうなんですはいいやすごいだと思い ますはいでまそこから歩いてきていただく かもしくはあの京成死水液とJR指 の両方からまバス1台ずつなんですけれど もピストン輸送という形で無料のシャトル バスも出す予定なのでま皆さんそちらに 乗ってきていただくっていうこともでき ます すごいすごいよね初めてやるのに大丈夫か そう大丈夫かな大丈夫なのかな大丈夫なの かなこれバスは15時くらいからじゃ動い てるってことなんですかそうですね30ま 生き返りで1本なんで生き返りでいくので まあ20分から30分の間で11本こう 行ったり来たりっていう感じになるのか なって思ってるんです けど3時から動いてます3時からはい3時 から会場そうですね3時から会場は5時半 くらいから
ぐわはこの書いてある通り21時頃には 終わるって感ですかはいあそうですねはい 終わりは201時までただまあの アルコール類の提供は多分8時半くらいま 30分くらい前までになるかとは思うん ですけれどもで最後花火をあげておしま いっていう感じですか ねすごいですねすごいもりもりですよ すごいですね本当にだってお酒は飲み放題 なんでしょそうなのまあ坂ですからねまあ ねそうですけどなくなることはないいこと ですねそうですねまあね絶対なくなること はないいそうですねはいそういうことです よねあとね悪場っていうあの千葉日本酒 活性化プロジェクトっていうのをやってい てでまそれはあの千葉県内の5つの倉が 参加していてえっとま木野エネま2本家 ですね木エネとそれからあの鍋だってあの 神友さんあの高崎の神友それからえっと 木戸泉泉の木戸泉とあとえっとあれは機密 の福祝とあとえっとカ浦の方のアマナだっ ていう5つの倉が同じと田んぼで作って いるさまを同じ生前不合80%に磨いてで 作る巡マ種のをあのみんなで同じ条件で 作ってるんだけどそれぞれのクで使う工房 とか違うの でそこで味がみんなそれぞれの オリジナリティのある味になっていくって いうのをやってるんですけどその5つのお 酒も飲み放題飲み比べができますすごく ないですかもうあれですよね何年かそれ やってますよねそのそうなんですよはい あれセットでいつも売ってんでしたっけ 別売りですよねうん別売りですうん1本1 本でそう何回か飲んだことあっ全部 飲み比べができるってことそうそう 飲み比べができるそうそうだから飲み比べ できんのはいいですよね僕もねだから多分 木のエネのやつとかは飲んだことあるん ですけどそうただねそういう風にやってる と飲みくらめできた方がやっぱ楽しいです もんねうんうんうんそうそれがだから できるのはいいすねなかなか5本毎年買う まね同じ年のやつを比べるのもなかなか変 じゃないですかなるほどそうなんです すごいですねそうなんですすごいこれは ちょっとね絶対おすめですよだって日本酒 の飲みほそんなに飲み放題がついてるのに 5000円なんだもんね音楽聞そうなの 音楽も聞け てめちゃくちゃだよね本当ですよ ね是非ちかなおすめですどっち行こうかな ええ本当なんか本当に地元の方もそうだし それこそね都内からも来てくれたら都内 からもねそうね来てくれたらい1時間
ぐらいで来れるのでそうだねそうですよね うんそうなんです日本しき集まれみたいな ね本当感じのイベントですよねそうです そうですでもちろんあのあの前栗田さんが やってたみたいにりいてるんで飲みたいお 酒があったらもう自分で買ってきて勝手に 飲んで くださいはいあのやってましたねやって ましたよねってました上がりはまだすかね 上がり実は ね出る出るかもあら出るかもうん出る出る と思うあら出る上がりおいしいですからね おしいですよね今年のちょっとまだ年の ちゃんと聞いてないあていうかまだシとか もしてないんですけどうんうん秋上がりは ね毎年おいしいんですよ飯沼本家の秋上 がりそうですね僕も飯沼本家さんの中で 焼き上がりが一番好きだ うんあんまりなんかなんて言うんですかね 定番のラインじゃない珍しいラインのお酒 とかも出たりするんですかそのキャッシュ オンのやつとかだとキャッシオンはねあ そんなに珍しいのは出さないですいや逆に プレミアムなお酒系をいや普通この値段 じゃ出せないけどっていうま巡マ純米大銀 城とかあのこの前フランスでやってるクラ マスターっていう日本酒のコンクールが あってフランスのあのシェフとかあの ソムリエとかそういう方たちがブラインド でこうテスティングして選ぶっていう日本 酒の大会があってそれで入賞したお酒 ベスト16違うベスト5かそれとかを出す 予定 ですま木上のお酒美味しいすからね飲み やすいですよねあのそうね飲みやすいお酒 多いですよねうんうん うんそんなお酒が飲み放題そんなつい ちゃうみたいなそうなんが私が遊びに行き たいわ本当に 本当に僕はとこさんに最初に宣言しました はいあのはいあの遊びあの客で行きます てすいませ んねま2日2日の件とかもあるんだもんね あ一応2日の件ありますはいあの一応入場 量5000円なんですねで2日県になると ま通常だと1万2日だと1万けどそれ 8000円になりますああなるほどで当日 だと6000円になりますので皆さん できれば前売りでそうすねはいでこれも あの庭ので実験済みのパスマーケットで やらせていただいておりますので はいチケットはいパスマーケットの方で 昨日上ね夜1で検索していただけれ ば来た人は買うのもに変えるかなっていう 感じですねそうですね本です本当ですね
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た
作家さんから届いた展示会情報の紹介「つくり手のそれから」、今年の夏の暑さと農作業、空調ベスト、トルコ旅行で感じたこと、酒々井飯沼本家の注目イベント「きのえね夜市」についての話をしています。
🎙話し手
• 龍崎隆之（DJドラゴン） (https://twitter.com/ruzk)
• 栗田貴士 (https://twitter.com/kurisatan)
• サカモトトモコ (https://www.facebook.com/tomoko.sakamoto.71)
🏷関連リンク
• クールウェア|アイリスオーヤマ (https://www.irisohyama.co.jp/cool-wear/)
• 879 今年の夏マストバイアイテム – 楽しいラジオ「ドングリFM」 | Podcast on Spotify (https://open.spotify.com/episode/3IBAyDydyRhZTic4nMZH06?si=AC8cPzaJQGiwclGRytzwHg)
• つくり手のそれから：フタリテン (https://niwanowa.info/sorekara/futariten-2/)
• 出展者紹介：外山千恵美［towazu］（アクセサリー） (https://niwanowa.info/2022/04/16/11997/)
• つくり手のそれから：陽のひかり瞬く庭 (https://niwanowa.info/sorekara/hi_no_hikari_matataku_niwa/)
• 出展者紹介：桑山明美［aei］（金属） (https://niwanowa.info/2022/04/10/11924/)
• つくり手のそれから：硝子の小部屋 vol.06 (https://niwanowa.info/sorekara/glass_no_kobeya_vol_06/)
• 出展者紹介：相馬佳織［FUKU glassworks］（ガラス） (https://niwanowa.info/2022/04/16/11992/)
• つくり手のそれから：夏の展示会「あおをまぜる」 (https://niwanowa.info/sorekara/ao_wp_mazeru/)
• 出展者紹介：秋山恵理［あしゅ］（染織・布） (https://niwanowa.info/2022/04/02/11789/)
• つくり手のそれから：Crafts Exhibition「MY LANDSCAPE」 (https://niwanowa.info/sorekara/my_landscape/)
• 出展者紹介：村上慶子［Sabi-nuno］（染織・布） (https://niwanowa.info/2022/04/25/12143/)
• つくり手のそれから：ccc -cozy cozy cozy- (https://niwanowa.info/sorekara/cozy-cozy-cozy/)
• 出展者紹介：うだまさし［monom］（木工・漆） (https://niwanowa.info/2022/04/03/11796/)
• サラーム海上の家 (https://www.chez-salam.com/)
• トルコ・イスタンブール＆エーゲ海アラチャトゥ食い倒れツアーレポート〈2〉【旅とメイハネと音楽と#133】サラーム海上 (https://futabanet.jp/tabilista/articles/-/85820?page=1&fbclid=IwAR1AvtkVYQ-xCvqyynNpQCei99qvImq8cKS3i1Yf2UtkxbaYeLTb1S2A3oA)
• アヤソフィア – Wikipedia (https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%83%A4%E3%82%BD%E3%83%95%E3%82%A3%E3%82%A2)
• カッパドキア – Wikipedia (https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AB%E3%83%83%E3%83%91%E3%83%89%E3%82%AD%E3%82%A2)
• ドネルケバブ – Wikipedia (https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%89%E3%83%8D%E3%83%AB%E3%82%B1%E3%83%90%E3%83%96)
• ジャーケバブ – Wikipedia (https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B8%E3%83%A3%E3%83%BC%E3%82%B1%E3%83%90%E3%83%96)
• アブダビ – Wikipedia (https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%83%96%E3%83%80%E3%83%93)
• イスタンブール – Wikipedia (https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A4%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%83%B3%E3%83%96%E3%83%BC%E3%83%AB)
• 8月27日（土）・28日（日）「きのえね夜市」開催！ | 飯沼本家 (https://www.iinumahonke.co.jp/topics/news/35d794ed798b)
• きのえね夜市 in千葉 – パスマーケット – Yahoo! JAPAN (https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/02mk61hqtxe21.html)
• iima – 「日常がちょっと違った景色に見えてくる」永山マキ（vo）とイシイタカユキ（g）による音楽ユニット。 (https://iima-iima.com/)
• OTOGIVANASHI OFFICIAL SITE – ロックバンドおとぎ話。日本のロックンロール最大の謎！ (http://otogivanashi.com/)
• カジヒデキ (https://hidekikaji.net/)
• 小島ケイタニーラブ Instagram (https://www.instagram.com/keitaney_love/)
• バンバンバザール (http://www.ban-ban-bazar.com/)
• おおはた雄一 (https://yuichiohata.com/)
• 千葉日本酒活性化プロジェクト (https://actiba.jp/)
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