「めちゃうま！」
「美味しすぎます！」
と反響をいただいた
【のり塩レンコン】です。
厚切りならばムチっと食感、
薄切りならばパリッと食感。
お好みで作ってください^^
おやつにも、おつまみにも。
お弁当のおかずにもなりますよ！
（あ、あおさが歯につくのはご容赦くださいねw）
新着情報✨
『ぺぺロンれんこん』のレシピUPしました。
→友人から「これは名前を変えた方がいい！ぺぺロンれんこんじゃなくて【無限れんこん】だ！！」と連絡もらいました(笑)
#のり塩レンコン #レンコン #あおさ #無限 #レシピ #料理 #青のり #出張料理人 #出張料理 #簡単おつまみ
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〜普段は出張料理をしています〜
出張料理人／料理研究家
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10 Comments
簡単そう、作ってみまーす！👍
簡単そう見えるけど、２０分も？
年末年始れんこんは、煮物が多かったので、あっ、これだって思いました、10分づつ、焼いている時に隣で他の料理も、出来ますね！作ってみよう！
レンコンレシピ助かります！
油で揚げるのは手間だったので
この簡単さは嬉しいです！
早速試してみます🎵
私は、蓮根苦手ですが娘が大好きですのでやってみたなら、作って直ぐに食べてしまいなくなりました。
また蓮根を買いに行き第二段に作りました。
れんこんのレシピを探していてこちらの動画に辿り着きました。
早速作ってみましたがめちゃくちゃ簡単なのに美味しくて感動しました！
水にさらした後、良く水分を拭くか、少し、残した方が、蒸し焼きには、丁度よいか？
どうですか？回答くださいね
絶対美味しいんだろうけど
一度に少ししか出来ない上に、片面10分で両面で20分…時間かかるしガス代かかるし…😅
薄切りだったら色々マシなのかな？😅
良いかも😀
◾️材料
れんこん 200g
あおさ 大さじ1
塩 ふたつまみ
◾️作り方
れんこん洗う
皮付きで1cmの輪切り
油を少し引き、れんこんを弱火で蓋をして10分蒸し焼き
裏返して蓋をして10分
塩とあおさをかけてからめて出来上がり