「うま味」は「甘味」「塩味」「苦味」「酸味」と同様、味の要素である「基本味」のひとつ
今日はうま味を引き出したパスタにしました
のりの風味とメカブの味が絡んで非常に美味しいですよ
気になったら作り方も簡単なので作ってみてください
残ったメカブは朝食に白ごはんに乗せて食べると最高ですね
(ू•᎑•ू❁)
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