速水もこみちです！M’sTABLEへようこそ！簡単なものから手の込んだものまで様々なジャンルのレシピをご紹介します！他にも、いろんな動画も配信していきますので、ぜひ楽しんでください！
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【材料／分量】
マグロ（赤身）／１さく
A）ーーーーーーーーーー
醤油／大さじ２
オリーブオイル／大さじ１
白ワイン／大さじ１
塩・胡椒／各少々
白ごま／大さじ１/２
・海藻類
・シーアスパラ
・めかぶ
・生きくらげ（茹）
・赤とさか
・青とさか 等適量
しょうが／1片
【調理工程】
① マグロを１cm角に切り、ボウルにＡを合わせて味を絡める。
② ①に下処理した海藻類、しょうがの千切り
入れて混ぜて盛り付ける。
【ポイント】
＊わさび、レモン汁、アボカド等加えたり、丼にしてもよい。
#ポキ
#マグロ
#速水もこみち
29 Comments
アロハ〜マハロ〜
チンしてもいいですか😋
仮面ライダー５５５パラダイスロスト
これは丼にして食べたい！
シーアスパラか……コストコに置いてるらしいですが、近くには無いしなあ。
オカヒジキの近縁らしいので、オカヒジキを塩ゆでしたら代用できるかな？
生キクラゲって…………なかなか手に入らない気がする。
その手に入りにくい海藻は、まあ置いといて。生キクラゲ使う率は、他でも見たから。
なかなか売ってないって認めるの珍しい笑笑
丼にしたらめちゃ美味しそうです🤤🤤🤤
何を作っても もこみちさんがつくってる物やったらどれも美味しそう笑
ポキ？初めて知りました。美味しそう。
ポケ丼大好き💕私も良く作ります。健康食材ですよね〜
Awesome
رائع ❤
もこみち君、塩胡椒、オイル、醤油、白ワイン（ゴマ）の味付け好きなのかなぁ〜？よく使われてる組合せの印象🤔…まっ！美味しいんだろうな！自分も色々応用させてもらって、ラッテ見たいと思います🔪🥗
旨そう😆🌟
最初なんじゃこのタイトル！？wと驚きましたw
え、、
ﾓｺﾐﾁYouTuber
ポキが分からず調べました！wマグロなどの切り身を塩やごま油で和えたものなんですね✨レストランで「ポキってなんですか？」と聞かずに済みますヽ(´▽｀)/
シーアスパラガス、コストコで最近よく置いてあります('ω')
美味しそう😃💕
海草大好き🍭
シーアスパラが無い場合は
市販されてる
アスパラガス代用しても大丈夫でしょうか？
水溜りボンドさんの動画から来ました。
もこみちさんがカッコよすぎて動画見に来ました！
編集が凝ってるな
プロ
ポキ大好物なので見ているだけで幸せでした！
毎回思うんだけどもうちょっとカメラさんみやすくとって欲しいなー
結構ブレたりピントボケるからちょっと気持ち悪くなっちゃう
シーアスパラを探す旅に出ます٩( ᐛ )و
シーアスパラって海藻の一種なの？？
庶民すぎて初見ww
海藻のだし汁を飲んで育ったネズミさんは他者をむやみに攻撃しないそうです。
아… 연어sullade요리 imege~💫