なすときゅうりの塩こんぶ和え
夏野菜がたっぷり食べられておすすめです🤤🍆🥒
《材料》
・きゅうり…1本
・茄子…1本
・塩こんぶ…10g
Aかつお節…少々
A白いりごま…少々
《作り方》
①きゅうりは両端を切り落とし、茄子はヘタを切る。縦半分に切ったら、薄く半月切りにする。
②ボウルにきゅうり、茄子、塩こんぶを入れて揉み込む。
③②のボウルにAを加えて全体を混ぜる。
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