【おうち居酒屋はじめました🍶】肉巻き串の作り方 #shorts

3種類の肉巻きを串に刺してフライパンで焼きます。柚子胡椒や塩こしょうなどにつけてお召し上がりください♪

▶︎国内No.1のレシピ動画数(※)「DELISH KITCHEN」の公式Youtubeチャンネル！
チャンネル登録はこちら
https://bit.ly/2VyMCa5
(※)自社調べ（アプリ上の公開本数、2021/09/30時点）

▶︎さらに限定機能が便利なDELISH KITCHEN公式アプリ[無料]でもレシピをご紹介！
https://app.adjust.com/80idgl

[限定機能を一部ご紹介]
・充実のレシピ検索機能
・3STEPで献立自動提案
・自分のペースで再生OKのキッチンモード
・献立の決め手に「今日の特集」

■材料 (6本分)
・豚バラ薄切り肉　16枚
・ミニトマト　6個
・なす　1本(80g)
・ピーマン　2個(60g)
・とろけるスライスチーズ　2枚
・塩こしょう　少々
・サラダ油　小さじ1

■手順
(1)なすはへたを切り落とし、縦に薄切りにする。塩(分量外:少々)をふり、5分ほどおいてキッチンペーパーで水気をふきとる。ピーマンは縦半分に切り、種を取り除く。とろけるスライスチーズは半分に切る。
(2)【トマト肉巻き】豚肉1枚を縦長に置き、塩こしょうをふる。ミニトマトを1つのせて手前からくるくると巻く。同様に計6個作る。竹串に3個ずつ刺す。
(3)【なす肉巻き】豚肉2枚を少し重なるように縦長に置き、塩こしょうをふる。1のなす1/3量を重ねて手前からくるくると巻く。同様に計3個作る。半分に切り、切り口の向きを揃えて竹串に3切れずつ刺す。
(4)【ピーマンチーズ巻き】豚肉1枚を縦長に置き、塩こしょうをふる。ピーマン1切れを切り口を上にしておき、スライスチーズ1切れを折りたたんでピーマンに入れる。切り口をふさぐように手前から巻く。同様に計4個作る。串に2個ずつ刺す。
(5)フライパンにサラダ油を入れて弱火で熱し、トマト肉巻き、なす肉巻き、ピーマンチーズ巻きを肉の面がフライパンに当たるように並べ入れて2分ほど焼く。上下を返して2分ほど焼く。さらに上下を返し、水(分量外:大さじ1)を加えてふたをして肉に火が通るまで3〜4分蒸し焼きにする。ふたを取り、焼き色がつくまで中火で焼く。(水分や脂がたくさん出たらキッチンペーパーなどでふきとりましょう。
お好みで塩こしょうや柚子胡椒などでお召し上がりください。)

au5GチャンネルでもDELISH KITCHENの簡単レシピを配信中！
https://app5g.page.link/fr67

詳しくはアプリで公開中♪
https://fwh7.adj.st/recipes/455933110589063591?adj_t=jq2q4j&adj_deep_link=delish%3A%2F%2F&adjust_deeplink_js=1

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
　https://corp.every.tv/cooking_notes

———————————-
DELISH KITCHENのSNS
▶︎Instagram
https://instagram.com/delishkitchen.tv/
▶︎Twitter
Tweets by DelishKitchentv
▶︎Facebook
https://www.facebook.com/DelishKitchen.tv/
▶︎LINE
https://bit.ly/3pUk1sc
▶︎TikTok
https://www.tiktok.com/@delishkitchen
▶︎アプリのダウンロード
https://fwh7.adj.st/recipes/455933110589063591?adj_t=7tht981&adj_deep_link=delish%3A%2F%2Frecipes%2F455933110589063591&adjust_deeplink_js=1
▶︎DELISH KITCHEN 公式通販サイト
http://bit.ly/31sbOj2
▶︎すぐに食べられる! 便利な宅配弁当 Meals（ミールズ）
https://bit.ly/3JOPZzA
———————————-
お問い合わせはこちら
https://help.delishkitchen.tv/hc/ja/requests/new
———————————-
#居酒屋メニュー #串焼き #肉巻き