【ふるふる振るだけ♪】ぷるぷるコーヒーゼリー #shorts

ペットボトルのコーヒー飲料を容器ごと活用して作ります！振る回数によって食感が変化します！よく振ると飲むコーヒーゼリーのような味わいに♪

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■材料 (500mlペットボトル1本分)
・コーヒー(加糖タイプ)　500ml
・粉ゼラチン　7g
・コーヒーフレッシュ　1個(5g)

■手順
(1)《下準備》コーヒーは50mlを取り分け、冷蔵庫に入れて30分ほど冷やす。残りのコーヒーは常温にする。(コーヒーは甘さのあるものを使用しています。お好みでブラックコーヒーを使うのもおすすめです。)
(2)耐熱容器に冷やしたコーヒー50mlを入れ、粉ゼラチンをふり入れてふやかす。ラップをせずに600Wのレンジで30秒加熱する。混ぜて溶かし、粗熱をとる。
(3)残りのコーヒー(450ml)が入ったペットボトルに2のコーヒーを加えてふたを閉める。よく振って中身を混ぜ、冷蔵庫で冷やし固まるまで3時間以上おく。(500mlのペットボトルに入ったコーヒーを使用しています。冷たいコーヒーにふやかしたゼラチンを加えると途中でゼリー状になる可能性があるため、常温のコーヒーを使いましょう。)
(4)ペットボトルのふたを一度開けて空気を入れる。再びふたを閉め、軽く振って中身をほぐす。
(5)器に盛り、コーヒーフレッシュをかける。

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