家飲みレシピ + おつまみ + Appetizers

【昼飲み】1日中飲みたくなるおつまみ6品作ってみました！【サラリーマンの休日】



お疲れ様です！
ぴーきちです👨‍💼✨
いつもコメントありがとうございます😊🍻

レシピ本作っちゃいました🥰✨
いつも応援ありがとうございます‼️
皆様に感謝です！

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【かぶのツナキムマヨ乗せ】0:45
〈材料〉
かぶ2個
☆
ツナ缶1個
キムチ100g
マヨネーズ大さじ1

〈作り方〉
①カブは皮を剥き食べやすい大きさに切り、油を引いたフライパンで焼き目をつけます。
②ボウルに☆を入れて混ぜます。
③カブの上に②を乗せて完成です。

【漬け赤エビ】1:40
〈材料〉
赤エビ6個
卵黄1個
☆
めんつゆ（3倍濃縮）大さじ3
ごま油大さじ1
おろしにんにく小さじ1
砂糖大さじ1
いりごま適量

〈作り方〉
①海老の頭/尻尾/背わたを取り除きます。
②☆に数時間つけます。
③お皿に盛り付け、卵黄を乗せて完成です。

【コンソメチーズ長芋】2:10
〈材料〉
長芋400g
小麦粉適量
パセリ適量
☆
塩こしょう適量
顆粒コンソメ大さじ1
粉チーズ大さじ1

〈作り方〉
①長芋は皮を剥き、スティック状に切ります。
②小麦粉をまぶしてから揚げます。
③ボウルに油を切った②と☆を混ぜます。
④お皿に盛り付けてパセリを振って完成です。

【ホルモンもやし炒め】3:02
〈材料〉
もやし100g
にんにくの芽60g
牛ホルモン（ボイル）200g
☆
コチュジャン小さじ1
焼肉のタレ大さじ3
おろしにんにく小さじ1

〈作り方〉
①にんにくの芽は食べやすい大きさに切ります。
②フライパンにごま油を引き、ホルモンを炒めます。
③にんにくの芽を加えて☆を入れサッと炒めます。

【もちチーズベーコン】3:46
〈材料〉
切り餅4個
ベーコン４枚
スライスチーズ２枚
☆
バター10g
醤油大さじ1
砂糖小さじ1

〈作り方〉
①スライスチーズは半分に切ります。
ベーコンにチーズと切り餅を乗せて巻きます。
②油を引いたフライパンで①を焼きます。
③☆を加えて全体に馴染んだら完成です。

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酒とおつまみを愛するサラリーマンぴーきちです！

仕事終わりに作る簡単晩酌おつまみを発信しています。
簡単なおつまみばかりなので、気になるものがございましたら
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43 Comments

  1. asui *

    薄いグラスは口当たりが良く飲み心地最高ォですね🥰
    ぴーきちさんのこだわりを感じ　　　　　　　　ます✧*
    セクシーサンキュー!!😄
    ぴーきちさん、口元のホクロがセクスィーですね❣️食べボクロかなぁ…やっぱりグルメさんなのでは!!🥰👍🥰

  4. ゆかこ

    どこかの動画でお魚が好きとおっしゃってたので、お魚動画をリクエスト
    しようと思っていたところでした(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
    鱗が残るのが嫌でチャレンジしないのですが、簡単アクアパッツァなどやっていただきたいなぁ

  7. ゆりちゃん

    ツナマヨにキムチとかプラス海苔とかしてご飯にのせても美味いやつですやん🎶
    コンソメと粉チーズも美味しそう💗
    真似しよう🎶手前の何かと思たら生の海老だったんですね。
    自家製レモンサワーも美味しそう
    酒の中でレモンサワーが１番好き

  8. h kassy

    普段からよく飲みよく食べるな〜って感心してたけど休日の酒の量！すごいよ!でもおいしそ〜😋

  11. atsumi ando

    焼かれた餅を見て「おーかわいい」って言う感性…めっちゃ良いですね…🐶

  15. 金木犀

    いやもう包丁を持つ手付きが慣れてる。時代が変わってきてるんだなあと思う昭和のオバはんです。

  18. らきおちわぷ

    料理は人を幸せにするなと感じました。外食もいいけど、家で作ると贅沢に食べ飲みできますね！

  21. トーナジャスト

    ぴーきちさん、いつもありがとうございます。
    今日はひとつ質問。赤えびですが、あれ生食で大丈夫？

  22. まぁ

    若いのに森高千里『のーもぉお～🎵』
    を知ってるのが不思議。

  25. 蓮照

    お庭があるという事は戸建てなんですね。いつも一人分には多いと感じていたので、パートナーさんと二人分なのね^_^

  32. 幸江

    『この後‥ベロベロ、大変だった』
    あぁ‥そのシーンもチラ見せして欲しいなぁ。笑。　👍️昼飲み、おつまみ

  33. chee kotanyan

    マンションじゃなく一軒家だったんですね❗お庭も広くて30歳ですごいなぁー✨

  34. りきまるちびまる

    山芋レシピ❤大好き！最近気付いて、パセリ買って水洗いして　新聞紙に乗せて、レンジで五分チンしたら乾燥パセリが出来た！めちゃくちゃ重宝さんです‼️

  35. 田美

    毎回いろんなメニューをサラサラとつくれて凄いですね。☺️お酒も豪快に飲みますね。みてて爽快になります🎵

  38. たくや

    ぴーきちさんまじで尊敬してます。
    酔っ払って料理して怪我だけはしないようご注意ください

  41. とっちゃん

    本当に、いつもありがとうございます❤
    丁寧に呑んで、食事したいと思います❤

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