今回は「冷やし麺レシピ10選」をご紹介します♪
暑い時期はさっぱりとしたものが食べたくなりますよね✨
いろんな冷やし麺のアレンジレシピがあるので、ぜひお試しください😊

【冷やし麺レシピ10選】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1.悪魔の冷やしうどん 00:04
https://macaro-ni.jp/101415
■調理時間:10分
■材料(2人分)
・冷凍うどん:2玉
・a. 天かす:大さじ2杯
・a. めんつゆ(3倍濃縮):大さじ2杯
・a. 青のり:小さじ2杯
・a. かつおぶし:3g
・a. ごま油:大さじ1杯
・a. にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
トッピング
・卵黄:2個分

2.冷やしちくわそば 00:56
https://macaro-ni.jp//90489
■調理時間:20分
■材料(2人分)
・そば:2束(180g)
・ちくわ:3本
・a. 青のり:大さじ1杯
・a. 小麦粉:大さじ2杯
・a. 片栗粉:大さじ1杯
・a. 水:大さじ1杯
・a. 塩:ひとつまみ
・サラダ油:大さじ4杯
つゆ
・b.めんつゆ(3倍濃縮):大さじ3杯
・b.白だし(10倍濃縮):大さじ2杯
・b.しょうゆ:大さじ1杯
・b. みりん:大さじ1杯
・冷水:450cc
トッピング
・すだち:1個

3.担々麺風冷やし中華 02:29
https://macaro-ni.jp//90389
■調理時間:20分
■材料(2人分)
・中華麺:2袋
・豚ひき肉:100g
・長ねぎ:20g
・トマト:1/2個
・きゅうり:1/4本
・a. 酒:小さじ2杯
・a. しょうゆ:小さじ2杯
・a. 合わせみそ:小さじ2杯
・a. 豆板醤:小さじ1/2杯
・a. しょうが(すりおろし):小さじ1/3杯
・a. にんにく(すりおろし):小さじ1/3杯
たれ
・無調整豆乳:200cc
・しょうゆ:大さじ1杯
・鶏ガラスープの素:小さじ1杯
・白すりごま:大さじ1杯
トッピング
・ラー油:適量

4.冷やし明太子うどん 03:50
https://macaro-ni.jp//88267
■調理時間:5分
■材料(1人分)
・冷凍うどん:1玉
・明太子:40g
・マヨネーズ:大さじ1杯
・めんつゆ(3倍濃縮):大さじ1/2杯
トッピング
・卵黄:1個分
・大葉:2枚

5.ツナトマト冷やしうどん 04:45
https://macaro-ni.jp//88114
■調理時間:10分
■材料(1人分)
・冷凍うどん:1玉
・ツナ缶:1/2缶(30g)
・トマト:1個
・塩こんぶ:3g
・a.めんつゆ(3倍濃縮):大さじ2杯
・a.ごま油:小さじ1杯
・a.にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
・a.粗挽き黒こしょう:適量
トッピング
・大葉:1枚

6.冷やし坦々そうめん 06:14
https://macaro-ni.jp//78190
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・そうめん:2束
・豚ひき肉:150g
・長ねぎ:1/3本
・a. 焼き肉のたれ:大さじ2杯
・a. 甜麺醤:大さじ1/2杯
・a. 豆板醤:小さじ1杯
・b. 調製豆乳:300cc
・b. 白ねりごま:大さじ2杯
・b. めんつゆ(3倍濃縮):大さじ2杯
・オクラ:2本
・きゅうり:適量
・ミニトマト(赤・黄):適量

7.なす味噌冷やしうどん 07:11
https://macaro-ni.jp//79444
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・うどん:2玉
・豚ひき肉:200g
・長ねぎ:1/2本
・なす:2本
・しょうが(すりおろし):小さじ1杯
・にんにく(すりおろし):小さじ1杯
・a. 酒:大さじ2杯
・a. 砂糖:大さじ2杯
・a. しょうゆ:小さじ1杯
・a. 合わせみそ:大さじ2杯
・ごま油:大さじ1杯

8.ツナと塩こんぶのごま油そうめん 08:00
https://macaro-ni.jp/108829
■調理時間:10分
■材料(1人分)
・そうめん:2束(100g)
・ツナ缶:1/2缶(35g)
・塩こんぶ:7g
・めんつゆ(3倍濃縮):大さじ1杯
・ごま油:小さじ2杯
トッピング
・卵黄:1個分
・大葉:2枚
・白いりごま:ひとつまみ

9.ねぎだく冷やし中華 09:11
https://macaro-ni.jp//89910
■調理時間:20分
■材料(1人分)
・インスタントラーメン:1食分
・a. 付属のスープ(塩):1袋
・a. 砂糖:小さじ1/2杯
・a. 酢:小さじ1杯
・a. にんにく(すりおろし):少々
・a. 水:50cc
・氷:5個
長ねぎナムル
・長ねぎ:1/2本
・b. 鶏ガラスープの素:小さじ1/2杯
・b. 粗挽き黒こしょう:少々
・b. にんにく(すりおろし):少々
・b. ごま油:大さじ1杯
・b. 付属の切りごま:1袋
トッピング
・きゅうり:40g
・サラダチキン:40g

10.ピリ辛納豆冷やし中華 10:51
https://macaro-ni.jp//89659
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・中華麺:2袋(260g)
・納豆:2パック(100g)
・付属のたれ:2袋
・たくあん:30g
・きゅうり:1/2本
・トマト:1/2個
・かいわれ大根:1/2パック
・卵:1個
・砂糖:小さじ1/2杯
たれ
・砂糖:大さじ1杯
・酢:大さじ3杯
・しょうゆ:大さじ3杯
・豆板醤:大さじ1/2杯
・白すりごま:大さじ1杯
・ごま油:小さじ1杯

おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓

🌟3位30分で !?リアル夕飯作り【簡単!冷やしうどん献立】|30分定食
https://www.youtube.com/watch?v=Pfst-t-w5B

🌟2位【豚バラ混ぜうどん】10分でお手軽!冷凍うどんで簡単♪

🌟1位【豚キム焼きうどん】10分で完成!ピリ辛が食欲そそる♪

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9 Comments

  1. そういう錦糸卵作り方あるんだ、楽チン❗これから、素麺、ひやむぎ、つづくよねぇ。

  2. 冷やし麺レシピ10選、めちゃめちゃ美味しそうです。🍘🍘🤱🎻🎸🤱🤱🤱🤱🤱🤱

  3. うわ~全部美味しそう!なす味噌、明日挑戦します!こちら南欧はもう連日暑く、サラダにカプレーゼが2日に一度状態…笑だんだん飽きて来ました。良いレシピをありがとうございます!

  4. 夏休みの昼食にとっても助かるレシピですね😃
    卵の白身がたくさん余るけど、何か使い道はありますか?

  5. 沢山の調味料を混ぜると、個々の調味料の味が打ち消しあって、全体の味がボヤける。で、何を食べても同じ味、「美味しい」としか言えない。素材の味を引き立てる最小限の調味料を使うのが、理に叶ってます。

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