「ハムエッグ丼」のレシピと作り方をご紹介します✨
卵とハムだけでごちそう丼ができます😊
ただ焼くだけでもおいしいですが、
並べ方をちょっと変えるだけで見ためのおいしさがアップしますよ♪
甘辛のたれと卵黄を絡めてめしあがれ👩‍🍳

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/48416

■調理時間:10分

■材料(1人分)
・ロースハム:2枚
・卵:1個
・サラダ油:小さじ1/2杯
・a. 砂糖:小さじ1/3杯
・a. しょうゆ:小さじ1杯
・a. みりん:小さじ1杯
・ごはん:適量
・キャベツ:適量

■下ごしらえ
・ハムは半分に切ります。
・キャベツは千切りにします。

■作り方
1. 卵は白身と黄身に分けます。

2. フライパンにサラダ油を引いて中火にかけ、ハムの中心が正方形になるように並べ入れます。
3. 真ん中の穴の部分に白身を入れて、火が通ってきたら黄身を中心に入れます。
4. (a) の調味料を混ぜ合わせて加えます。煮汁をかけながら煮詰めます。
5. 器にごはん、キャベツ、4をのせます。お好みで小口ねぎ、七味唐辛子をかけて完成です。

■コツ・ポイント
・卵の黄身を後から入れることで中心に黄身がきます。

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↓詳しいレシピはこちら↓
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10 Comments

  1. 結局ハムエッグご飯がいちばん美味いんだよなあ

  2. 時間が無いときにピッタリ!なヒントをありがとうございます!これならイタリアでも簡単に作れます!

  3. Please tex the resicpe and translate to English I can absorb I will pay for it if you don't mind show on the video .

  4. やだ~。(笑)
    私の今日のお昼ご飯。
    たまに無性に食べたくなります。
    こんな綺麗にしないけど。

  5. 自分は目玉焼き🍳焼いて白だしとネギかけて目玉焼き丼という超手抜きをつくっていましたがw😂この丼なら野菜も入ってとても美味しそう💖😊少し手を加えるだけでこんなにオシャレにできるなら一度作ってみようと思います。💖😊

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