秋田駅からレンタカーを借りて「山の五代」へ。
ネコが出迎えてくれる神秘的な店。
お店の中は数々のテレビ取材を受けてきたのであろう色紙や有名人の写真
骨董品?と思われる置物など歴史を感じる店内

店主さんの体は良くなさそうにも見えました。
お体大事にしていただき、長く続けられるといいなと。

■お店
山の五代 
秋田県秋田市太平八田字大岱下24-1
秋田駅からクルマで山道を走ること23分

■チャプター(chapter)
0:00 オープニング(Opening)
0:35 山の五代(Godai)
0:45 ネコ店長(Cat store manager)
2:18 調理(Cooking)
9:50 スタミナ丼(Meal)

■チャンネル紹介「儲かる飲食」
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老舗のお店、仕込みや開店前の準備
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moukaru3@gmail.com
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#秋田 #グルメ #japanesefood

11 Comments

  1. 乳頭温泉といえば白濁の魅力の湯 雪のちらつく天候じゃ格別でしょうね!このボリュームのスタミナ丼で腹膨らませドボン(笑)湯から上がれないだろうなぁ〜 体格のいいご主人の会話が聴きたかったですが忙しくて無理だったでしょうね。鍋いっぱいの肉をヨイショヨイショというように振る姿 印象的ですね。

  2. めっちゃ旨そうなので、大食いの自分はダブルチョモランマ行っちゃいたいところですけど、さすがに食べきれなそうな感じですね~(笑)
    熱いのではないかと心配してしまうフライパンの持ち手を直につかんでの豪快な調理とは裏腹に、清潔感溢れる調理服と厨房が最高です♪

  3. 動画アップお疲れ様です。
    黒い紐状のものはキクラゲですか?
    目玉焼き、おろし大蒜、紅生姜!
    そして豚バラで甘辛いタレとか鉄板ですね❤️

  4. 前に、スタミナ丼と焼きそばを、両方チョモランマして、友達と帰りお腹いっぱいでヤバかった記憶あります(^^;

  5. 太平に猫カフェがあり
    友人とそこから帰る時に見つけて、気になって1人で行った時
    チョモランマは注文してませんがかけそばの大盛り頼んだら
    サービスで肉を入れてもらい、更にはご飯もサービスしてもらいました·····笑

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