大阪は玉造にある「活旬 大桝」で海老フェアーをやっていると聞きつけ、訪問してきました。

関連動画
【激厚で激熱!】分厚過ぎ・旨過ぎのカツ丼の作り方「活旬 大枡」【玉造】Japanese Food – Super thick cutlet bowl Katsudon ASMR in Osaka

【うどん・そば】再生リスト

公式HP
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地図
https://goo.gl/maps/9d2ggvZcLThbQY6s8

営業時間
11:30-14:00
16:00-22:30

定休日
定休日
なし
月曜定休
祭日の場合、翌日が振替の定休日になります。
※暫定です。今後のことは未定のようです。

目次
0:00 オープニング
3:10 様々な仕込み
18:54 開店・調理
35:23 実食
39:31 メニュー

#japan #food #street #stall #ramen #ラーメン #食堂 #町中華 #お好み焼き #うどん

23 Comments

  1. 地図・営業時間等は概要欄を御覧下さい。

    Please see the summary column for maps and business hours.

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    https://www.youtube.com/watch?v=qz164UzuBfM

    【うどん・そば】再生リスト

    https://www.youtube.com/playlist?list=PL9uOEujX2D5_sOu2Z8jw2oO-USILewaMZ

    編集後記:
    2回目になる「活旬 大桝」の訪問です。今回も全ての素材が新鮮で、美味しい料理ばかりだと感じました。
    前回食べた「厚切りロースカツ丼」(期間限定だったので、現在は提供されていません)も美味しかったけれど、今回の海老フェアーのメニューも最高でした。
    期間限定のメニューは美味しいものばかりで永続的に残して欲しいと個人的には思いますが、そんなことは出来るはずもなく、その時々のメニューを楽しむしかありません。

    さて、次回は大人気のお弁当屋さんの動画を予定しています。戦場のような厨房にお邪魔してきました。
    乞う、ご期待!

  2. Nice to see a new video after such long time. The dishes looked really delicious. It's your fault, now my mouth ist dripping ahaha 😋😋😋 Greetings from Germany 😊

  3. 16:28 海老の天ぷらがすごく美味しそう👍
    今日も楽しい動画アップありがとうございます。

  4. いや~。玉造にこの様なお食事処が有りましたか!! 旨そうですな~。年齢的に完食は???
    72歳の耄碌爺でした。

  5. ぶらぶらさん、こんばんは⭐️
    遅くなりました💦
    海老の下ごしらえ・手作りのタルタルソース、仕事が丁寧ですね👍美味しいはずです😆玉造は仕事のエリア外ですが13時からの遅めのランチに行ってみたいです❗️

  6. The subtitles are written beautifully! I think your english has improved alot! Thank you!

  7. ぶらぶらさん、おはようございます。
    また、又、素敵な、凄いお店紹介してくれて大変嬉しいです😀
    大阪、姪っ子と行ってまいりました。今回は、一泊2日で時間がなかったもので、ご紹介のお店は行けませんでした😢しかし、「新世界」に行きまして、たこ焼き(かんかん)、串揚げ(横綱)さんへ行って来ました。2度付け禁止は無く、チューブに入ったソースでした。しかし美味しかったです。たこ焼きは、8個で400円で32個食べました。こんなに安くて美味しかったので凄く嬉しかったです。ありがとうございました。
    PS.
    2回目の大阪は、ご紹介のお店を回ります。長文ですみませんでした。

  8. Merhaba arkadaşım burabura nasılsınız aileniz ve size tüm sevdiklerinize iyi günler dilerim 🍩🧀🍕🥪

  9. 自分は仕込み〜調理の映像があれば食欲倍増になります。
    本当にそれだけで充分なのですが他の同じような動画では来店したお客さんを映していたり忙しい店主にインタビューしていたりしているのはちょっとなぁと思っています。(自分も学生時代ガチな飲食店アルバイトをしていました)
    ぶらぶらさんは安心して仕込み〜調理〜を魅せて頂けるので本当に自分にとっては有り難いです。

  10. Was eating Aldi squid when watching that … looks fantastic, and even though not on the same plane of course, the eating at the same time …

    Love seafood ! Japan is so good at it.

    Nice work. Can we see traditional seafood for breakfast 🙂

  11. ここは和食も洋食もかなりクオリティーが高そうですね( ゚Д゚)丁寧な下処理や手間暇かけている姿で、ここは何を食べても美味しいんだろうな~と感じます(^_^)ミルフィーユ海老カツや海老フライのタルタルイクラ添えも気になりますが、海老盛り天丼がめちゃめちゃ気になります!🤤🤤🤤また一軒大阪に行ったら是非行かねばならないお店が増えました!(;^ω^)

  12. Wow…shrimp festival….they should do it permanently!!! 🍤 Great video!!!

  13. すごいね、美味しそう。大阪に出かけたら一度は行ってみたいけど、一人客でも大丈夫なのかなあ?

  14. 和洋折衷の店ですか🍴
    マジでいい仕事してますね✴️
    あまりくつろげなさそうな空気感が⤵だけど^^;

  15. 明けましておめでとうございます 2023. スペインのサブスクライバーがあなたに話します, 私はあなたのYouTubeでの投稿が本当に好きです. あなたがレストランに行って美味しい料理を作るのを見るのが大好きです。 中でも魚全般の切り方を見るのが好きですが、一番好きなのはクロマグロの切り方です。 大胆で申し訳ありませんが、機会があれば問屋で魚が競りにかけられる様子を動画で撮っていただけませんか、というお願いです。 この非常に興味深い仕事を遂行するためにあなたの時間を費やしたことに、私の称賛を受けてください. スペイン (バルセロナ) から心からのご挨拶を申し上げます。

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