TastyJapan: 食べてびっくり！ホワイトコーヒープリン ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ …

食べてびっくり！ホワイトコーヒープリン☕️
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作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！✨
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レシピはこちらをご覧ください♪
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ホワイトコーヒープリン
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200mlのカップ 2個分
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材料
A.牛乳 300ml
A.生クリーム 100ml
A.砂糖 30g
A.コーヒー豆 25g
粉ゼラチン 5g
水 大さじ2
ホイップクリーム 適量
コーヒー豆 2粒
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作り方
1.水にゼラチンをふり入れてふやかし、600Wの電子レンジで10秒加熱して液状にする。
2.鍋に牛乳、生クリーム、砂糖、コーヒー豆を入れて中火にかける。鍋のふちがフツフツとしてきたら火を止めて、コーヒーの香りを残すために蓋をして30分浸しておく。
3.網などでコーヒー豆を取り出し、残った液体はザルなどで漉す。(1)を加えてよく混ぜ、容器に注ぎ入れて、冷蔵庫に2時間入れて冷やし固める。
4.冷え固まった(3)にホイップクリームとコーヒー豆をのせたら、完成！
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White Coffee Pudding
Makes: 2 cups
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INGREDIENTS
350 milliliters milk
100 milliliters heavy cream
30 grams sugar
25 grams coffee beans
5 grams gelatin powder
3 tablespoons water
Whipped cream, to taste
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PREPARATION
In a small bowl, combine gelatin powder and water, and microwave it for 10 seconds.
Put milk, heavy cream, sugar, and coffee beans into the pan. Heat over a medium heat.
Once brought to a boil, stop the heat and cover with a lid. Soak for 30 minutes.
Remove coffee beans from the pan, then pass the milk through a sieve.
Add gelatin, then mix thoroughly.
Pour it into the glass, then chill for at least 2 hours or until set.
Add whipped cream and coffee bean for topping, enjoy!
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