TastyJapan: フライパンひとつで！たっぷりチーズの焼き肉サラダライスピザ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！ ㅤㅤㅤㅤ…

フライパンひとつで！たっぷりチーズの焼き肉サラダライスピザ🍚🍕
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レシピはこちらをご覧ください♪
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焼き肉サラダライスピザ
4人分・26cmフライパン使用
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材料：
ごはん 200g
牛こま切れ肉 200g
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＜下味用＞
酒 大さじ2
しょうゆ 大さじ4
砂糖 大さじ2
おろしにんにく 小さじ1
ごま油 大さじ1
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グリーンリーフ 適量
白髪ねぎ 適量
糸唐辛子 適量
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ピザ用チーズ 80g
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作り方
1.ボウルに下味用の調味料を入れてよく混ぜ合わせ、そこに牛こま切れ肉を入れて漬けておく。（約10分）
2.フライパンに(1)を入れて（タレは後から煮詰めて最後にかける用にとっておく）中火にかける。肉の色が変わるまで焼いたら皿などに取り出す。
3.そのままのフライパンにごはんを入れて広げ、しゃもじなどで軽く押し固める。
4.(3)にピザ用チーズをのせて広げ、蓋を閉めて弱火で5分ほど蒸し焼きにする。
5.チーズが溶けたら蓋を開け、ごま油をフライパンの鍋肌から回し入れ、さらに3分ほど焼いて皿に取り出す。
6.(5)に一口大にちぎったグリーンリーフと(2)をのせ、下味用のタレを煮詰めたものをかける。白髪ねぎと糸唐辛子をトッピングしたら、完成！
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BQ Salad Rice Pizza
Servings: 4
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INGREDIENTS
200 grams (7 ounces) rice
200 grams (7 ounces) steak, thinly sliced
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Steak Marinade
2 tablespoons sake
4 tablespoons soy sauce
2 tablespoons sugar
1 teaspoon grated garlic
1 tablespoon sesame oil
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80 grams (2.8 ounces) pizza cheese
Green leaf lettuce
white scallion, thinly sliced
Red chili, thinly sliced
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PREPARATION
1.Combine sake, soy sauce, sugar, grated garlic, and sesame oil. Add sliced steak. Marinate 10 minutes.
2.Brown the slices of steak in a frying pan on medium heat, then remove.
In the same pan, spread steamed rice in the pan. Press rice using rice scoop to make circle. 3.Sprinkle pizza cheese on the rice. Cover with a lid until cheese is melted.
Pour sesame oil around the edge of the rice cake and cook for another 3 minutes on low heat.
4.Put the rice cake on a cutting board, then add lettuce and the cooked steak. Garnish with sliced white scallion and chili.
Enjoy!
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