Kurashiru: ランチに迷ったら「チャーハン」レシピ5選 . ———————————————————— @kurashiru では毎日おいしい投稿を配信中！ ぜひフォローしてく

ランチに迷ったら「チャーハン」レシピ5選
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①無限 長ねぎチャーハン

【材料】 1人前
ごはん　　　　　　　　　　200g
長ねぎ　　　　　　　　　　1本
卵　　　　　　　　　　　　1個
鶏ガラスープの素　　　　　小さじ1
(A)しょうゆ　　　　　　　　小さじ1
(A)酒　　　　　　　　　　　小さじ1
(A)すりおろしニンニク　　　小さじ1/2
(A)塩こしょう　　　　　　　少々
ごま油　　　　　　　　　　大さじ2
ラー油　　　　　　　　　　小さじ1/4

【手順】
1. 長ねぎは白い部分を粗みじん切りにして、青い部分をみじん切りにします。
2. ボウルにごはん、卵、鶏ガラスープの素を入れて、よく混ぜ合わせます。
3. フライパンにごま油をひいて中火で熱し、1の白い部分を入れて炒めます。長ねぎがしんなりして香りが出てきたら2を加えて炒めます。
4. ごはんがほぐれてきたら(A)を加えて強火で5分ほど炒めます。
5. 全体に味がなじんだら火から下ろしてお皿に盛り付け、1の青い部分をのせ、ラー油をかけて完成です。

▼他のレシピ詳細はクラシルアプリをご覧ください🔎
②ごま油香るエビレタス炒飯
③挽肉あんかけレタスチャーハン
④明太高菜チャーハン
⑤豚肉と卵のキムチチャーハン
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