TastyJapan: 究極のBBQ！！豪快メキシカン伊勢海老 / Mexican Shrimp with Japanese Spiny Lobster ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作…

究極のBBQ！！豪快メキシカン伊勢海老 / Mexican Shrimp with Japanese Spiny Lobster
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レシピはこちらをご覧ください♪
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伊勢海老のメキシカンBBQ
2人分
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材料：
伊勢海老　2尾
塩　少々
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■ソース
トマト（1cm角）1個
玉ねぎ（みじん切り）1/4個
にんにく（みじん切り）1片
パセリ（みじん切り）小さじ1
オリーブオイル　大さじ3
レモン汁　大さじ1
ペパーソース　小さじ1/2
砂糖　小さじ1/2
塩　小さじ1/2
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作り方：
1. 伊勢海老を半分に割り、網の上にのせ、塩をふって殻が赤くなるまで焼く。
2. ソースを作る。ボウルに全ての材料を入れ、よく混ぜ合わせる。
3. 器に(1)を盛り付け、(2)をかけたら完成！
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Mexican Shrimp with Japanese Spiny Lobster
Servings: 2
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INGREDIENTS
2 Japanese spiny lobsters
Some salt
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◆Sauce
1 tomato (diced)
1/4 onion (chopped)
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1 clove garlic (minced)
1 teaspoon parsley (chopped)
3 tablespoons olive oil
1 tablespoon lemon juice
1/2 teaspoon pepper sauce
1/2 teaspoon sugar
1/2 teaspoon salt
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PREPARATION
1. Cut the lobsters into halves. Place them on a BBQ grill and season with some salt.
Cook until lobsters turned to bright red.
2. For the sauce: Mix all ingredients for the sauce in a bowl.
3. Place grilled lobsters on a plate. Serve with the sauce.
4. Enjoy!
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