【無印良品のアレンジレシピ】たまねぎドレッシングのチキンソテー
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『たまねぎのドレッシング』は、サラダにかけるだけでなく、料理の味付けにも使える万能調味料。
ドレッシングで味付けする、手軽につくれるレシピです。
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■材料 2人分
・たまねぎのドレッシング 大さじ3(無印良品)
・鶏もも肉 1枚
・塩 ふたつまみ
・バター 15g
付け合わせ
・温めて食べるパックごはん 白米 2パック(無印良品)
・アスパラ 4本
・マッシュルーム 6個
・レモン 1/4個
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■つくり方(調理時間 15分)
1.鶏もも肉に、塩と黒こしょうをふります。アスパラは硬い部分の皮をむき、マッシュルームは4等分に切ります。
2.フライパンでバターを温め、鶏もも肉の皮を下にして、しっかりと焼き色がつくまで中火で焼きます。
3.2の上下を返したら、アスパラとマッシュルームを加えて一緒に焼きます。
4.鶏もも肉に火が通ったら、『たまねぎのドレッシング』を入れて、全体にからめます。
5.器に温めた『温めて食べるパックごはん 白米』を盛り、食べやすいように切った4の鶏もも肉と付け合わせを添えたら、できあがりです。
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