おうちごはんが楽しくなる！「Bistro LIVE Kitchen」シーズン4のお時間です♪
今回はパナソニックのマイスペックオーブンレンジビストロで作る”あじと枝豆の焼き寿司”と、
ささっと作れる”さやいんげんの梅味噌和え”、
さらにオーブントースタービストロを使って”枝豆とコーンのチーズせんべい”をご紹介♪
お料理についての感想やお悩みごとなど、コメント欄に投稿してね♪
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出演：荒谷未来(DELISH KITCHENフードスタイリスト)
MCあまり
Presented by Panasonic
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【あじと枝豆の焼き寿司】
■材料（2人分）
・ごはん(室温) 400g
・あじ(切り身、刺身用) 2〜3切れ(80〜100g）
・ゆで枝豆(冷凍でも可) 30g
・にんじん 10g
A
・酢 大さじ2
・砂糖 小さじ2
・塩 小さじ1/4
・しょうゆ 大さじ1/2
・梅干し 大1個
・青じそ 3枚
・たくあん 50g
・白ごま 大さじ1
＜調理工程＞
1. あじは1切れを4等分に切る。枝豆はさやから出し、にんじんは千切りにする。
2. スチームポットに直接ごはんを平らに広げ、1の順にのせ、合わせたAを回しかける。ところどころにしょうゆをかける。ふたをして庫内中央に置く。
3. アプリ「キッチンポケット」で「あじと枝豆の焼き寿司」を検索しBistroに送信。
4. 梅干しは種を取ってたたく。青じそはみじん切り、たくあんは5mm角に切る。
5. 加熱した2に4と白ごまを混ぜ、お好みでおろしわさびを添える。
【さやいんげんの梅味噌和え】
■材料（2人分）
・さやいんげん 100g
・梅干し 1個
☆梅味噌調味料
・砂糖 小さじ1/2
・味噌 大さじ1
・白すりごま 大さじ2
・水 大さじ1/2
＜調理工程＞
1. さやいんげんは根元を切り落として4cm幅に切る。梅干しは種を取り除き、たたく。
2. 耐熱容器にさやいんげんを入れて水（分量外：小さじ1）を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱し、水にさらして水気を切る。
3. ボウルに☆を入れて混ぜる。
4. さやいんげんを加えてさっと混ぜ、器に盛る。
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