美味しさ病みつき✨バタコチーズライス
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レシピはこちらをご覧ください♪
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バタコチーズライス
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1人分
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材料：
ご飯 200g
牛こま切れ肉 150g
コーン缶 45g
酒大さじ1
みりん 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
おろしにんにく 小さじ1/2
塩 少々
粗挽きコショウ 少々
サラダ油 小さじ1
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■チーズソース
ピザ用チーズ 200g
生クリーム 20ml
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バター 10g
万能ねぎ 適量
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作り方：
1.スキレット鍋にサラダ油を引いて中火に熱し、牛肉を加えて炒める。肉の色が変わったら、酒、みりん、しょうゆ、おろしにんにく、塩、コショウを加えて炒め合わせる。
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2.コーンを加えてサッと炒め合わせたら、一度皿に取り出す。
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3.チーズソースを作る。(2)のスキレット鍋にピザ用チーズ、生クリームを入れて中火にかけ、かき混ぜながら溶かす。
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4.ご飯を茶碗などに詰めて(3)の中央に型抜きし、(2)を戻し入れる。
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5.万能ねぎを散らしてバターをのせ、粗挽きコショウを振ったら、完成！
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#tastyjapan #バター #コーン #チーズライス
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