TastyJapan: 【究極の極ふわ食感】とろけてなくなる！？進化系オムライス / Melt in the Mouth… Fluffy Omurice ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作…

【究極の極ふわ食感】とろけてなくなる！？進化系オムライス / Melt in the Mouth… Fluffy Omurice
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レシピはこちらをご覧ください♪
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極ふわ食感オムライス
2人分
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材料：
米　1合
ケチャップ　大さじ3
水　適量
コーン水煮　大さじ1
玉ねぎ　1/4個
鶏もも肉　100g
卵　2個
サラダ油　小さじ1
パセリ　適量
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作り方：
① 炊飯釜に米、ケチャップを入れ、水を1合の目盛りまで入れる。
② ①にコーン水煮、1センチ角に切った鶏もも肉を入れて炊飯する。
③ 卵白を泡立て、卵黄は溶いておく。
④ フライパンにサラダ油をひき、③の卵黄を入れて薄く広げ、泡立てた卵白をのせて形を整え、裏返して蓋をし、2分焼く。
⑤ 器に②、④を盛り、パセリをかけたら完成！
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Melt in the Mouth… Fluffy Omurice
Servings: 2
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INGREDIENTS
1 go (cup) rice
3 tablespoons ketchup
Some water
1 tablespoon canned corn
1/4 onion
100g chicken thigh
2 eggs
1 teaspoon vegetable oil
Some parsley
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PREPARATION
1. Put rice and ketchup in the rice cooker. Add water up to 1 cup rice line.
2. Add canned corn and the chicken (diced into 1cm pieces). Start the cooker.
3. Separate eggs. Whisk egg whites and beat egg yolks.
4. Heat vegetable oil in a pan. Add egg yolks and swirl the pan to make an even thin layer. Place egg whites on. Flip the eggs and cook for 2 minutes with a lid on.
5. Place the cooked rice (2) on a plate and put the eggs on top. Sprinkle some parsley.
6. Enjoy!
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