TastyJapan: 【新食感！マシュマロでお餅！？】モチモチ感がハンパない♡とろけるいちご大福 / Strawberry Marshmallow-Mochi ?! ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ…

【新食感！マシュマロでお餅！？】モチモチ感がハンパない♡とろけるいちご大福 / Strawberry Marshmallow-Mochi ?!
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レシピはこちらをご覧ください♪
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いちご大福
4個分
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材料：
Aマシュマロ　 30g
A白玉粉　70g
A水　140ml
ホイップクリーム　適量
いちごジャム　適量
いちご　1個
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作り方：
① 耐熱容器にAを入れて混ぜ、ラップをかけて600Wの電子レンジで2分加熱し、よく混ぜて再度600Wのレンジで2分加熱する。
② ①に片栗粉をまぶし、4等分にする。
③ ②を丸く平らに広げ、ホイップクリーム、いちごジャム、ホイップクリームの順にのせて包む。
④ ③にホイップクリーム、小さく切ったいちごを飾ったら、完成！
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Strawberry Marshmallow-Mochi ?!
Servings: 4
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INGREDIENTS
30g marshmallows
70g shiratamako (rice flour)
140ml water
Some whipped cream
Some strawberry jam
1 strawberry
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PREPARATION
1. Mix marshmallows, shiratamako, and water in a heat-proof bowl. Cover the bowl with food wrap and microwave for 2 minutes at 600W. Stir well and microwave for another 2 minutes.
2. Dust (1) with some potato starch. Divide into 4 equal parts.
3. Roll out each marshmallow-mochi (2). Put whipped cream, strawberry jam, and cream again onto each mochi and close.
4. Top (3) with more whipped cream and some strawberry pieces.
5. Enjoy!
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#tastyjapan #マシュマロ #苺 #いちご大福