混ぜるだけ簡単！しっとり大人のキャラメルバナナチーズケーキ🍌 / Banana Caramel Cheesecake
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レシピはこちらをご覧ください♪
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キャラメルバナナチーズケーキ
直径18㎝の丸型1台分
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材料：
ビスケット 約100g
無塩バター 40g
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■キャラメルバナナ
水 大さじ1
砂糖 50g
バナナ 1本
生クリーム 50ml
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クリームチーズ 200g
砂糖 40g
薄力粉 20g
卵 1個
レモン汁 大さじ1
生クリーム 150ml
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作り方：
1.ビスケットは袋に入れてスプーンの背や瓶でなどで砕く。無塩バターを溶かしてビスケットと混ぜる。冷蔵庫に入れておく。
2.クッキングシートを敷いた型に1を入れて底に敷き詰める。
3.キャラメルバナナを作る。バナナは5㎜厚さの輪切りにする。小鍋に水と砂糖を入れて中火にかける。茶色くなってきたら火を止めてバナナ、生クリームを加えて混ぜる。
4.ミキサーにクリームチーズ、砂糖、薄力粉、卵、レモン汁、生クリームを入れて滑らかになるまで回す。
5.３を加えて軽く混ぜる。
6.2の型に流し入れる。170℃に温めたオーブンで40分焼く。型のまま粗熱を取り、冷蔵庫で冷やして完成！
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#tastyjapan #バナナ #キャラメル #チーズケーキ
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