【𠮷野家ミニチュア再現!】ちび牛丼🐮
ケンエレファントの「𠮷野家 ミニチュアコレクション」シリーズを実際に食べられるちびめしで再現してみました❣️
うまい、やすい、はやい。120年の歴史を誇る𠮷野家の人気メニューの再現度に注目してみてね👀✨
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■材料
お湯 4ml
牛バラ肉 3g
玉ねぎ 1個
生姜 １片分
醤油 大さじ4
酒 大さじ３
砂糖 大さじ３
塩 少々
本だし 小さじ2
■手順
1. くし切りにした玉ねぎを鍋に入れ、本だしを入れ煮込む。
2. 酒、砂糖、醤油を入れて牛肉入れかき混ぜて、煮込む。
3. ご飯の上の盛り、お好みで紅生姜をトッピング。
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