【Café&Meal MUJI】シェフズ デザート第4弾 チョコレートネメシス

Café&Meal MUJI では、食の未来を支えるシェフ達に、良い循環や環境が生まれることを願い、「シェフズデザート(CHEF’S DESSERT)プロジェクト」を行っています。シェフ達の食への想いを、おいしいデザートを通じてお伝えします。

第4弾は掛川哲司シェフが考案した「チョコレートネメシス」です。
ダークチョコレートに本和香糖の甘さを加えて仕上げました。
濃厚でしっとりとした味わいが楽しめる、小麦粉不使用のチョコレートケーキです。

・掛川哲司シェフ
レストラン「Äta」「au deco」「Värmen」オーナーシェフ
ロンドンにある、ザ・リヴァーカフェ出身のシェフから教わった思い出のデザートです。
「ネメシス」とはギリシャ神話の復讐の女神の名前で「悪魔的においしい」という意味で名付けられました。

チョコレートネメシス 消費税込みで650円

販売期間:2022年1月13日(木)~2022年3月10日(木)
販売店舗:日本全国の Café&Meal MUJI、Café MUJI、MUJI Diner銀座
※Café&Meal MUJI みんなみの里は対象外です
※売り切れの場合もございます。販売状況については店頭にてご確認ください

第5弾は2022年3月11日(金)より開始予定です。
シェフの想いを込めたデザートを、お楽しみください。

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