手作りコロネアイスクリーム🍦映えること間違いなし！
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レシピはこちらをご覧ください♪
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手作りコロネアイスクリーム
８人分
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材料：
お湯 120ml
グラニュー糖 大さじ2 + 小さじ1 （分けておく）
ドライイースト 小さじ2 ¼
薄力粉 375g + 適量 （必要に応じて）
塩 ひとつまみ
牛乳 (温めておく) 120ml
無塩バター (溶かしておく) 大さじ5
卵黄 (室温に戻しておく) 大2個
オリーブオイル 大さじ1
溶き卵 大1個分
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盛り付け用
グラニュー糖 200g
シナモンパウダー 小さじ2
チョコレート (溶かしておく) 225g
レインボースプリンクル お好みで
アイスクリーム
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作り方：
1.大きなボウルにお湯とグラニュー糖小さじ1を入れて混ぜる。そこにドライイーストを振り入れ、泡が立つまで5分ほど休ませる。
2.薄力粉、グラニュー糖大さじ2と塩を合わせてふるいにかけ、(1)に加える。
3.温めた牛乳、溶かしバター大さじ3、卵黄を加える。生地がボール状になるまでかき混ぜる。生地に粘り気がある場合は、薄力粉を足す。
4.生地の外側がなめらかになり、指で押さえると跳ね返るまで、5分ほどこねる。
5.ボウルにオリーブオイルを塗り、生地をボウルに戻してラップで覆う。
6.生地が2倍の大きさになるまで、1時間ほど室温で置いておく。
7.オーブンを190°Cに予熱しておく。
8.生地を8等分に切る。
9.生地を太く長い帯状に丸める。
10.アルミホイルのシートを半分に折り、右下隅から斜めに巻き始めてコーン型を作る。計8個のコーンを作る。
11.各アルミコーンの周りに帯状の生地を巻きつける。
12.マフィン型に生地を巻きつけたコーンを尖った部分を上にして並べる。溶き卵を塗る。
13.焼き色がつくまで18−20分焼く
14.10分冷ます。
15.大きな皿にシナモンパウダーと残りのグラニュー糖を入れ混ぜておく。
16.残りの溶かしバターをコーンに塗る。
17.慎重にアルミホイルを剥がす。
18.シナモンシュガーの上でコーンを転がす。
19.コーンの中に溶かしたチョコレートを流し入れ、余分なチョコレートは滴り落とす。上にアイスクリームをのせる。お好みでコーンのふちを溶けたチョコレートにつけ、レインボースプリンクルの上で転がし、アイスクリームを上にのせたら、完成！
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