【ライスペーパーで手作り！】ソットクソットク
韓国の人気おやつをライスペーパーで作りました✨
ソットクソットクとは韓国語でソーセージとお餅を合わせた言葉！
甘辛いタレと一緒に召し上がれ🤤💖
■材料
春巻きの皮 9枚
ウィンナー 9本
《タレ》
ケチャップ 大さじ1
コチュジャン 大さじ1/2
はちみつ 大さじ1
にんにく 小さじ1/2
白ごま 適量
■手順
【事前準備】
・《タレ》の材料を混ぜ合わせておく。
1. 水で濡らした春巻きの皮を適当な大きさに巻く。
2. ウィンナーと交互に串に刺していく。
3. 油を薄く引いたフライパンで両面を焼く。
4. 水を少し入れ蓋をして3分程蒸す。
5. 《タレ》をスプーンやハケで塗る。
6. 白ごまをかけて完成。
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