「打ちたて」の魅力に開眼する
心地いい弾力のパスタに旬の贅沢な旨みが染み渡る
写真▷『 #すっぽんのタリアテッレ 』
独特の弾力があるパスタに絡みつくソースは塩のみで調味し、出汁の旨みをしっかり生かしている。
身はホロホロで、卵はコク深い味わい。
すっぽんの魅力を凝縮した美味しさ
【 baban／ #築地 】
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★コースの詳細や店内の様子は�
『月刊誌 東京カレンダー2021 11月号 カウンターが最強説。』にて
※新型コロナウイルスの影響により、店舗の営業状況やメニュー等が変更となっている可能性があります。
詳細は店舗までお問い合わせください。
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Ciao, Nihon.