【チョキチョキ楽しい】ふわふわソーセージエピパン🌽
しっとり柔らかなパンにジューシーなソーセージを包み、たっぷりシャキシャキな甘いコーンマヨが合います！！
■材料
《パン生地》
強力粉 270g
薄力粉 30g
ドライイースト 4g
塩 6g
砂糖 35g
バター 35g
溶き卵 40g
牛乳 150g
《コーンマヨ》
コーン 150g
玉ねぎ 1/4個
塩 少々
コショウ 少々
マヨネーズ 大さじ3
ソーセージ 6本
とろけるチーズ 適量
マヨネーズ 適量
ケチャップ 適量
パセリ 適量
■手順
【事前準備】
・玉ねぎをみじん切りにしておく。
・パン生地は材料を全て捏ね合わせ、40度のオーブンで30分発酵させておく
1. ボウルにコーンマヨの材料を混ぜ合わせる。
2. パン生地を6等分に切り分け、ソーセージを包んでいく。
3. 天板に乗せ、キッチンハサミでエピの形に切り開いていく。
4. 上にコーンマヨととろけるチーズを乗せ、180度のオーブンで30分焼く。
5. マヨネーズとケチャップ、パセリをかけて完成！
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