たっぷりクリームチーズのサーモンバゲット ■材料
・バゲット 1/2本（25cm程度）
・クリームチーズ 100ｇ ・サーモン（お刺身用） 100g
・玉ねぎ 1/4個 《A》
・パセリ 大さじ4
・粒マスタード 小さじ1
・オリーブオイル 小さじ2
・レモン汁 小さじ2
・塩、胡椒 適量 ■手順
1. バゲットの両はじを切り、パンナイフを使って中身をくりぬく。
2. サーモンを一口大に切る。玉ねぎはみじん切りにして水にさらす。
3. 常温に戻したクリームチーズにサーモンと玉ねぎ、《A》をすべて入れ、よく混ぜる。
4. ①の中に③を少しずつ詰めていく。
5. ラップでくるんで30分間冷蔵庫に入れてなじませる。
（冷やすと中につめたチーズが固まって切りやすい。）
6. 食べやすい大きさに切ってできあがり！ →切ると中から具材が出てくる不思議なバゲット！お弁当やホームパーティにもオススメ♪
Ciao, Nihon.