ポンポコ団・キングさんの『鯛とベーコンのカルパッチョ』
① フライパンにオリーブオイルをひき、みじん切りにした薄切りベーコン（3枚）、ニンニクチューブ（適量）を焼く。
② ボウルに和風ドレッシング（適量）焼いたベーコン（①）さらにポテトチップス（のり塩）を砕き、オリーブオイルで混ぜ合わせソースを作る
③ 平皿に鯛の刺身（7切）を盛り付け、ソース（②）ベビーリーフをトッピングして完成！
★ポテトチップスとベーコンでお子さんにも食べられる味に！
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Ciao, Nihon.