料理に混ぜて手軽に♪コラーゲンアレンジ3選

「ニッピコラーゲン 100」を使った簡単アレンジレシピのご紹介!
無味無臭の低分子コラーゲンだから溶けやすく、ドリンクやスイーツ、料理にもアレンジが可能!
「ニッピコラーゲン 100」で簡単美容習慣を目指しましょう♪
[Presented byニッピコラーゲン化粧品]

■材料
【オレンジとキウイのカラフル寒天】(2〜3人分)
・オレンジ 2個
・キウイ 2個
・水    200cc
・ニッピコラーゲン100 10g
・粉寒天 2g
・砂糖         20g

【ジンジャーレモンジュース】(2人分)
・国産レモン    1個
・しょうがのしぼり汁 小さじ2
・はちみつ 大さじ2
・ニッピ コラ-ゲン100 10g
・冷水 300cc
・氷           適量
・ミント        適量

【ピーマンカップのチーズソーセージエッグ】(2人分)
・ソーセージ       2本(40g)
・卵           1個
・ピーマン        2個(60g)
・ピザ用チーズ      大さじ1
・ニッピ コラ-ゲン100  5g
・塩こしょう       少々

■手順
【オレンジとキウイのカラフル寒天】
1. 牛乳パックの側面を一箇所切り取る。口を閉じ、ホッチキスで止める。隙間がないようにテープでとめて型を作る。
Tips:牛乳パックは洗浄し、よく乾かしたものを使用してください。500mlのパックを使用しています。
2. オレンジは皮をむき、横3等分に切る。キウイは皮をむき、1つは横三等分に切り、もうひとつは縦半分に切って切り口を下にして横半分に切る。
3. 鍋に水、粉寒天、砂糖を入れて混ぜる。中火で混ぜながら熱し、沸騰したら弱火にしてニッピコラーゲンを加えて混ぜながら1分加熱する(寒天液)。
4. バットなどに牛乳パックをのせ、オレンジとキウイを交互にバランスよく重ねて入れる。寒天液をゆっくり流し入れる。中心をテープでとめて粗熱をとる。冷蔵庫で固まるまで1時間ほど冷やす。

【ジンジャーレモンジュース】
1. レモンは横半分に切り、2枚輪切りにする(飾り用レモン)。残りのレモンは果汁をしぼる(レモン果汁)。
    Tips:レモン果汁の種は取り除きましょう。
2. 注ぎ口のある容器にレモン果汁、しょうがのしぼり汁、はちみつを入れて混ぜる(ジンジャーレモンシロップ)。
3. グラスにジンジャーレモンシロップ、冷水を1/2量入れる。ニッピコラーゲン100を加えて混ぜる。氷を加え、飾り用レモンをのせてミントを飾る。

【ピーマンカップのチーズソーセージエッグ】
1. ピーマンは縦半分に切り、へたと種を取り除く。
2. ソーセージは5mm幅に切る。
3. ボウルに卵を割り入れて混ぜる。ニッピコラーゲン100、ソーセージ、ピザ用チーズ、塩こしょうを加えて混ぜる(卵液)。
4. トースターの天板にアルミホイルを敷き、ピーマンを切り口を上にして並べ、卵液を等分に入れる。卵がかたまり、ソーセージに火が通るまでトースターで5分ほど加熱する。
Tips:お使いのトースターによって火加減に差があるので、様子を見て焦げそうな場合はアルミホイルをかぶせください

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