『にんにくの丸焼き』
①にんにくを皮付きのまま、先端から身が少し切れるくらいを切る
②アルミホイルの上ににんにくを置き、上を開けるように包む
③切り口にごま油大さじ2、バター10gをのせトースター1200Wで15分焼く
④焼きあがったらアルミホイルを外し器にのせる
⑤アルミホイルに残っているごま油と塩を適量かければ完成！
★某焼き肉チェーンで人気のレシピを自宅で再現！
★皮付きで焼くと蒸されてホクホクに！
★バターが香りを閉じこめてマイルドな味わいに
★塩を加えるとにんにくの甘みがUP！
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Ciao, Nihon.