Kajiyarou: 焼肉のたれで作る『ブリの照り焼き』 ① 焼肉のたれ（大さじ2）にかつお節（1g）を加えて混ぜる ② フライパンに油を引かず、ブリ（1切れ）を中火

焼肉のたれで作る『ブリの照り焼き』

① 焼肉のたれ（大さじ2）にかつお節（1g）を加えて混ぜる

② フライパンに油を引かず、ブリ（1切れ）を中火で2分、裏返してさらに1分、火が通るまで焼く

③ キッチンペーパーで余分な油を拭き取ったら弱火にし、たれを絡め焼いたら完成！

★焼肉のたれに鰹節を加えると、和風の万能たれになります

★きんぴらごぼうの味付けもこれだけでOK！きゅうりに漬け込めば浅漬けに！

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