Kajiyarou: みりんで『しっとり焼き鮭』 ①鮭の切り身(1切れ)にみりん小さじ1を全体にぬる ②フライパンに魚焼きホイルを引き弱火で8分ほど焼いたら完成！ ★魚

みりんで『しっとり焼き鮭』

①鮭の切り身(1切れ)にみりん小さじ1を全体にぬる
②フライパンに魚焼きホイルを引き弱火で8分ほど焼いたら完成！

★魚焼きグリルで焼いてもOK!
★グリルがなくても魚焼きホイルがあれば魚を焼くことができます
★水分がとぶのを抑えしっとりと焼き上げます
★みりんの糖分が焦げ、メイラード反応により、鮭に香ばしい香りがつきます

#家事ヤロウ
#バカリズム
#中丸雄一
#カズレーザー
#ひと手間
#初心者ジャッジ
#food
#cooking