和田明日香さんの『フライド長芋』
①長芋300gを長さ約5cm、1.5cm角に切る
②長芋に塩ふたつまみを振り、小麦粉を適量まぶす
③フライパンの底から1cm程度の深さまで油を入れ火にかける
④きつね色になるまで揚げ焼きにする
⑤魚焼きグリルの上にキッチンペーパーを敷き、揚げた長芋をのせ油を切る
⑥塩と青のりを適量かけて完成！
★完全に火が通らなくても良いのでじゃがいもより時短に！
★魚焼きグリルを油切りに使うと便利です！
#家事ヤロウ
#和田明日香
#リアル家事
#food
#cooking
Ciao, Nihon.