『レンジで ふんわりオムレット』
.
————————————————————
#クラシルごはん で投稿すると
クラシル公式がシェアします！ぜひ投稿してね🍳
————————————————————
.
簡単オムレットケーキのご紹介です。ふわふわの生地にたっぷりの生クリームとフレッシュなフルーツを挟みました。おやつやデザートにもぴったりですよ。ホットケーキミックスと電子レンジでお手軽にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
.
調理時間：40分
費用：400円程度
.
【材料】 4個分
ホットケーキミックス 200g
牛乳 150ml
卵（Mサイズ） 1個
サラダ油 小さじ1
バナナ 1本
いちご 6個
ホイップクリーム 100g
.
【手順】
いちごはヘタを取り除いておきます。
1. ボウルに牛乳、卵、サラダ油を入れてホイッパーで混ぜ合わせます。よく混ざったらホットケーキミックスを入れてゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
2. 深さのある耐熱皿にクッキングシートを敷き、1の1/4量を流し込み、均一に広げます。ふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジで2分ほど加熱します。
3. 生地が膨らんで火が通ったら、熱いうちにクッキングシートごと半分に折りたたみ、そのまま粗熱を取ります。この作業を3回繰り返して、生地をすべて加熱し、粗熱を取ります。
4. いちごは半分に切り、バナナは皮をむいて5mm幅の斜め切りにします。
5. 3の間にホイップクリームを絞り、4を挟んで完成です。
.
【コツ・ポイント】
耐熱皿は直経20cmほどの少し深さのあるものを使用しました。
いちごとバナナは、お好みのフルーツで代用いただけます。
.
.
#クラシル #kurashiru
#おうちごはん #手料理 #簡単レシピ
#手作りごはん #今日のごはん #暮らし #ランチ #晩ごはん #おうちカフェ #おうち時間
Ciao, Nihon.