『電子レンジで簡単 ツナ缶まるごとパスタ』
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電子レンジで簡単に作れる、ツナと大葉の和風パスタのご紹介です。火を使わないので、お料理初心者の方でも簡単にお作りいただけます。ツナ油漬けは油ごと和えることで、旨みとコクが増しますよ。とてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。
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調理時間：15分
費用：200円程度
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【材料】 1人前
スパゲティ 100g
ツナ油漬け（1缶・油ごと） 70g
水 250ml
塩 ひとつまみ
大葉 2枚
(A)マヨネーズ 大さじ1
(A)しょうゆ 大さじ1/2
のり（刻み） 適量
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【手順】
大葉は軸を切り落としておきます。
1. 大葉は千切りにします。
2. スパゲティは半分に折り、大きめの耐熱ボウルに入れます。ツナ油漬けを油ごと入れ、塩と水を加え、ラップをかけずに600Wの電子レンジで10分ほど加熱します。
3. 水気がなくなり、スパゲティに火が通ったら、1と(A)を加えて混ぜ合わせます。
4. 全体がなじんだらお皿に盛り付け、のりをのせて完成です。
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【コツ・ポイント】
今回は1.6mmの7分ゆでのパスタを使用しています。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
水気が残っている場合は、水気をよく切ってから調味料を加えてください。
加熱時の爆発防止のため、ツナ油漬けはほぐしてください。
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Ciao, Nihon.