ピーラーの魔術師・浜名ランチさんの『キャベツしゅうまい』
①春キャベツの葉を4枚はがし、500Wで1分間レンチン
②春キャベツの葉をハサミで使いたい長さに細長く切る
③冷凍した鶏ムネ肉200gをピーラーで削る
④長ネギの白い部分1/2本を輪切りにする
⑤鶏ムネ肉と長ネギを合わせたらしょう油大さじ1/2、鶏ガラスープの素小さじ1、おろしショウガ小さじ2、片栗粉小さじ2を混ぜて肉だねを作る
⑥肉だねをキャベツで巻き、それぞれにコーン1粒を中心にのせる
⑦500Wで5分間レンチンして完成！
★ひき肉ではなく、鶏ムネ肉を削って使うことで肉の存在感U P！
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Ciao, Nihon.