『コーンフレークで簡単クリスピーチキン』
.
————————————————————
#クラシルごはん で投稿すると
クラシル公式がシェアします！ぜひ投稿してね🍳
————————————————————
.
今晩のおかずに、鶏ささみのクリスピーチキンはいかがでしょうか。
コーンフレークの衣がサクサクとして、とても食感がよく、ごはんのおかずだけでなく、お酒のおつまみとしても最適ですよ。是非作ってみてくださいね。
.
調理時間：30分
費用：300円程度
.
【材料】 2人前
鶏ささみ 6本
.
—– 調味料 —–
薄力粉 50g
卵 1個
牛乳 大さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ2
黒こしょう 小さじ1/2
.
—– 衣 —–
コーンフレーク（プレーン） 80g
.
揚げ油 適量
パセリ（生） 適量
ミニトマト 2個
.
【手順】
鶏ささみは筋を取り除いておきます。
パセリは刻んでおきます。
1. コーンフレークはポリ袋に入れて麺棒で叩き、細かくします。
2. ボウルに調味料を入れて混ぜ合わせます。
3. 鶏ささみに2を付け、1をまぶします。
4. 鍋底から5cm程の揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、3を入れます。中に火が通り、こんがりときつね色になるまで5分程揚げ、油を切ります。
5. お皿に盛り付け、ミニトマト、パセリを添えて完成です。
.
【コツ・ポイント】
鶏肉はお好みの部位でお作りいただけます。
.
.
#クラシル #kurashiru
#おうちごはん #手料理 #簡単レシピ
#手作りごはん #今日のごはん #暮らし #ランチ #晩ごはん #おうちカフェ #おうち時間 #クリスピーチキン #チキン #コーンフレーク #鶏ささみ
Ciao, Nihon.