【本格ミニチュア料理】ちびキウイケーキ🥝
小さなキウイ「#ベビーキウイ(サルナシ)」を使って、
キウイケーキを作ってみたよ♪
音にも注目してみてね👂
■材料
ミニキウイ 1個
《チョコムース》
チョコレート 0.5g
生クリーム 1g
ゼラチン 0.1g
クッキー生地 13g
ナパージュ 適量
■手順
1. キウイの皮をむく
2. キウイの両はしを包丁で切る
3. 中をくり抜く
4. クッキー生地を伸ばし型抜きする
5. オーブンで焼く
6. チョコレートムースを作る
7. 冷蔵庫で冷やす
8. クッキーの上に乗せナパージュを塗ったら完成
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