【ポテサラ&玉子&お肉】最強コンビネーションのコロッケ&ロールカツ
■材料
1個分の材料
《卵丸ごとコロッケ》
・半熟卵 1個
・ポテトサラダ 100g
・溶き卵 1個分
・パン粉 適量
・ソース 適量
《卵丸ごとロールカツ》
・半熟卵 1個
・牛ロース薄切り 8枚
・溶き卵 1個分
・パン粉 適量
・ソース 適量
■手順
《卵丸ごとコロッケ》
1. ラップにポテトサラダを広げる。
2. 真ん中に半熟卵を置き、綺麗に包む。
3. 溶き卵とパン粉をつけ、トースターで約15分焼く。
4. ソースとパセリをかけたら完成。
《卵丸ごとロールカツ》
1. ラップに牛ロースを並べ、真ん中に卵をのせて包む。手でギュッと握って形を整える。
2. 溶き卵、パン粉の順につけ、トースターで約15分火が通るまで焼く。
3. お皿に盛り付けソースとパセリをかけたら完成！
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Ciao, Nihon.